বিষয়বস্তু লুকান
1 ALTO-SHAAM ED2-48-2S উত্তপ্ত ডিসপ্লে কেস
2 নিরাপত্তা পদ্ধতি এবং সতর্কতা
3 ইনস্টলেশন
4 মাত্রা
4.1 বৈদ্যুতিক সংযোগ
5 অপারেটিং নির্দেশাবলী
6 যত্ন এবং পরিষ্কার করা
7 খাদ্য নিরাপত্তা
8 পরিষেবা
9 ওয়্যারিং ডায়াগ্রাম
10 পরিবহন ক্ষতি এবং দাবি
11 সীমিত ওয়্যারেন্টি
12 দলিল/সম্পদ
12.1 তথ্যসূত্র
13 সম্পর্কিত পোস্ট

ALTO-SHAAM-লোগো

ALTO-SHAAM ED2-48-2S উত্তপ্ত ডিসপ্লে কেস

ALTO-SHAAM-ED2-48-2S-হিটেড-ডিসপ্লে-কেস-পণ্য

স্পেসিফিকেশন

  • মডেল: ED2-48/2S, ED2SYS-48/2S, ED2-72/2S, ED2SYS-72/2S, ED2-96/2S, ED2SYS-96/2S
  • মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে মুদ্রিত

ডেলিভারি

  • শুধুমাত্র সর্বোচ্চ মানের ইউনিট প্রদান করা হয়েছে তা নিশ্চিত করার জন্য এই Alto-Sham যন্ত্রটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পরীক্ষা করা হয়েছে এবং পরিদর্শন করা হয়েছে।
  • প্রাপ্তির পরে, কোনও সম্ভাব্য শিপিং ক্ষতির জন্য পরীক্ষা করুন এবং বিতরণকারী ক্যারিয়ারকে একবারে রিপোর্ট করুন।
  • এই ম্যানুয়ালটিতে অবস্থিত পরিবহন ক্ষতি এবং দাবি বিভাগটি দেখুন।
  • সংযুক্ত না করা আইটেম এবং আনুষাঙ্গিকগুলির সাথে সম্পূর্ণ এই সরঞ্জামটি এক বা একাধিক প্যাকেজে বিতরণ করা যেতে পারে।
  • অর্ডার অনুযায়ী প্রতিটি মডেলের সাথে সমস্ত স্ট্যান্ডার্ড আইটেম এবং বিকল্পগুলি প্রাপ্ত হয়েছে তা নিশ্চিত করুন।
  • যন্ত্রের সাথে প্যাক করা সমস্ত তথ্য সংরক্ষণ করুন। অনলাইনে নিবন্ধন করুন www.alto-shaam.com ওয়ারেন্টি অংশ এবং শ্রম দাবির ক্ষেত্রে দ্রুত পরিষেবা নিশ্চিত করতে।
  • এই ম্যানুয়ালটি অবশ্যই সমস্ত লোকের দ্বারা পড়তে এবং বুঝতে হবে যারা সরঞ্জামের মডেল ব্যবহার করছেন বা ইনস্টল করছেন৷
  • ইনস্টলেশন, অপারেশন বা রক্ষণাবেক্ষণের বিষয়ে আপনার কোন প্রশ্ন থাকলে Alto-Sham Tech Team Service Department এর সাথে যোগাযোগ করুন।
  • 1-800-558-8744; servicedept@alto-shaam.com

সমস্ত অনুসন্ধানের জন্য সিরিয়াল নম্বর প্রয়োজন৷

  • ইউনিট সম্পর্কিত আপনার চিঠিপত্রে সর্বদা মডেল এবং ক্রমিক নম্বর উভয়ই অন্তর্ভুক্ত করুন।
  • মডেল: _________________________________
  • সিরিয়াল নম্বর: ___________________________
  • থেকে কেনা: _____________________
  • ইনস্টল করার তারিখ: ____________
  • ভলিউমtage: _______________

আনপ্যাকিং

  • শক্ত কাগজ বা ক্রেট থেকে যন্ত্রটি সরান।
  • বিজ্ঞপ্তি: যতক্ষণ না আপনি লুকানো ক্ষতির জন্য ইউনিট পরিদর্শন করেন এবং সঠিক অপারেশনের জন্য পরীক্ষা না করেন ততক্ষণ পর্যন্ত শক্ত কাগজ এবং অন্যান্য প্যাকেজিং উপাদানটি ফেলে দেবেন না।
  • সতর্কতা: যন্ত্রপাতি এবং আনুষাঙ্গিক ভারী হতে পারে. গুরুতর আঘাত প্রতিরোধ করার জন্য, যন্ত্রপাতি সরানোর বা সমতল করার সময় এবং আনুষাঙ্গিকগুলি পরিচালনা করার সময় সর্বদা পর্যাপ্ত সংখ্যক প্রশিক্ষিত এবং অভিজ্ঞ কর্মী ব্যবহার করুন।

নিরাপত্তা পদ্ধতি এবং সতর্কতা

  • এই যন্ত্রটি শুধুমাত্র বাণিজ্যিক ব্যবহারের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে এবং এটি মানুষের ব্যবহারের উদ্দেশ্যে। এই যন্ত্রের জন্য অন্য কোন ব্যবহার অনুমোদিত বা সুপারিশ করা হয় না।
  • এই যন্ত্রটি শুধুমাত্র বাণিজ্যিক খাদ্য পরিষেবা প্রতিষ্ঠানগুলিতে ব্যবহার করা উচিত যেখানে সমস্ত অপারেটর এই যন্ত্রের উদ্দেশ্য, সীমাবদ্ধতা এবং সংশ্লিষ্ট বিপদগুলির সাথে পরিচিত৷
  • অপারেটিং নির্দেশাবলী এবং সতর্কতা সকল অপারেটর এবং ব্যবহারকারীদের দ্বারা পড়তে এবং বুঝতে হবে। দুর্ঘটনা বা ইউনিটের ক্ষতির ঝুঁকি এড়াতে আমরা আপনার কর্মীদের নিয়মিত প্রশিক্ষণের পরামর্শ দিই।
  • অপারেটরদের নিয়মিত নিরাপত্তা নির্দেশাবলীও পেতে হবে।
  • এই ম্যানুয়ালটিতে অন্তর্ভুক্ত ডায়াগ্রাম এবং অংশগুলির তালিকাগুলি শুধুমাত্র সাধারণ রেফারেন্সের জন্য এবং যোগ্য এবং প্রশিক্ষিত প্রযুক্তিবিদদের দ্বারা ব্যবহারের উদ্দেশ্যে।

FAQ

প্রশ্ন: ওয়ারেন্টি দাবির জন্য আমি আমার যন্ত্র কোথায় নিবন্ধন করতে পারি?

  • A: আপনি অনলাইনে আপনার যন্ত্র নিবন্ধন করতে পারেন www.alto-shaam.com.

প্রশ্ন: আমি শিপিং ক্ষতি লক্ষ্য করলে আমার কি করা উচিত?

  • A: আপনি যদি কোন শিপিং ক্ষতি লক্ষ্য করেন, অবিলম্বে এটি সরবরাহকারী ক্যারিয়ারের কাছে রিপোর্ট করুন এবং ম্যানুয়ালটিতে পরিবহন ক্ষতি এবং দাবি বিভাগে পড়ুন।

প্রশ্ন: আমি কি এই যন্ত্রটি মানুষের ব্যবহার ছাড়া অন্য উদ্দেশ্যে ব্যবহার করতে পারি?

  • A: না, এই যন্ত্রটি শুধুমাত্র বাণিজ্যিক ব্যবহারের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে এবং এটি মানুষের ব্যবহারের জন্য।

প্রশ্ন: কে এই যন্ত্র ব্যবহার করা উচিত?

  • A: এই যন্ত্রটি শুধুমাত্র অপারেটরদের দ্বারা ব্যবহার করা উচিত যারা এর উদ্দেশ্য, সীমাবদ্ধতা এবং সংশ্লিষ্ট বিপদগুলির সাথে পরিচিত৷
  • সমস্ত অপারেটর এবং ব্যবহারকারীদের অপারেটিং নির্দেশাবলী এবং সতর্কতাগুলি পড়া এবং বোঝা উচিত৷

প্রশ্নঃ আমি কি নিজের দ্বারা যন্ত্রটি সরাতে পারি?

  • A: না, গুরুতর আঘাত রোধ করতে, যন্ত্রপাতি সরানোর বা সমতল করার সময় এবং আনুষাঙ্গিক পরিচালনা করার সময় সর্বদা পর্যাপ্ত সংখ্যক প্রশিক্ষিত এবং অভিজ্ঞ কর্মী ব্যবহার করুন।

ডেলিভারি

  • শুধুমাত্র সর্বোচ্চ মানের ইউনিট প্রদান করা হয়েছে তা নিশ্চিত করার জন্য এই Alto-Sham যন্ত্রটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পরীক্ষা করা হয়েছে এবং পরিদর্শন করা হয়েছে।
  • প্রাপ্তির পরে, কোনও সম্ভাব্য শিপিং ক্ষতির জন্য পরীক্ষা করুন এবং বিতরণকারী ক্যারিয়ারকে একবারে রিপোর্ট করুন।
  • পরিবহন ক্ষতি দেখুন এবং দাবি বিভাগ এই ম্যানুয়ালটিতে অবস্থিত।
  • সংযুক্ত না করা আইটেম এবং আনুষাঙ্গিকগুলির সাথে সম্পূর্ণ এই সরঞ্জামটি এক বা একাধিক প্যাকেজে বিতরণ করা যেতে পারে।
  • অর্ডার অনুযায়ী প্রতিটি মডেলের সাথে সমস্ত স্ট্যান্ডার্ড আইটেম এবং বিকল্পগুলি প্রাপ্ত হয়েছে তা নিশ্চিত করুন।
  • যন্ত্রের সাথে প্যাক করা সমস্ত তথ্য সংরক্ষণ করুন। অনলাইনে নিবন্ধন করুন www.alto-shaam.com ওয়ারেন্টি অংশ এবং শ্রম দাবির ক্ষেত্রে দ্রুত পরিষেবা নিশ্চিত করতে।
  • এই ম্যানুয়ালটি অবশ্যই সমস্ত লোকের দ্বারা পড়তে এবং বুঝতে হবে যারা সরঞ্জামের মডেল ব্যবহার করছেন বা ইনস্টল করছেন৷
  • ইনস্টলেশন, অপারেশন বা রক্ষণাবেক্ষণের বিষয়ে আপনার কোন প্রশ্ন থাকলে Alto-Sham Tech Team Service Department এর সাথে যোগাযোগ করুন।
  • 1-800-558-8744; servicedept@alto-shaam.com

সমস্ত অনুসন্ধানের জন্য সিরিয়াল নম্বর প্রয়োজন৷

ইউনিট সম্পর্কিত আপনার চিঠিপত্রে সর্বদা মডেল এবং ক্রমিক নম্বর উভয়ই অন্তর্ভুক্ত করুন।

  • মডেল: _______________________________________
  • সিরিয়াল নম্বর: _______________________________________
  • থেকে কেনা: _______________________________________
  • ইনস্টল করার তারিখ: ____________
  • ভলিউমtage: _______________

সতর্কতা

  • যন্ত্রপাতি এবং আনুষাঙ্গিক ভারী হতে পারে.
  • গুরুতর আঘাত প্রতিরোধ করার জন্য, যন্ত্রপাতি সরানোর বা সমতল করার সময় এবং আনুষাঙ্গিকগুলি পরিচালনা করার সময় সর্বদা পর্যাপ্ত সংখ্যক প্রশিক্ষিত এবং অভিজ্ঞ কর্মী ব্যবহার করুন।

আনপ্যাকিং

  • শক্ত কাগজ বা ক্রেট থেকে যন্ত্রটি সাবধানে সরিয়ে ফেলুন।
  • বিজ্ঞপ্তি: যতক্ষণ না আপনি লুকানো ক্ষতির জন্য ইউনিট পরিদর্শন করেন এবং সঠিক অপারেশনের জন্য পরীক্ষা না করেন ততক্ষণ পর্যন্ত শক্ত কাগজ এবং অন্যান্য প্যাকেজিং উপাদানটি ফেলে দেবেন না।ALTO-SHAAM-ED2-48-2S-হিটেড-ডিসপ্লে-কেস-চিত্র-1
  • এই যন্ত্রটি ইনস্টল করার আগে, যন্ত্রটি ব্যবহার করার আগে বা রুটিন রক্ষণাবেক্ষণ করার আগে এই ম্যানুয়ালটির সমস্ত নির্দেশাবলী সাবধানে পড়ুন।
  • যন্ত্র ব্যবহার এবং পরিষ্কার করার জন্য এই নির্দেশিকাতে নির্দেশিত পদ্ধতিগুলি ব্যতীত অন্যান্য পদ্ধতি অনুসরণ করা অনুপযুক্ত বলে বিবেচিত হয় এবং গ্যারান্টি বাতিল করা এবং অল্টো-শামকে সমস্ত দায় থেকে মুক্তি দেওয়ার পাশাপাশি ক্ষতি, আঘাত বা মারাত্মক দুর্ঘটনা ঘটাতে পারে।

এই ম্যানুয়াল ডিসকার্ড করবেন না।

  • এই ম্যানুয়ালটিকে অ্যাপ্লায়েন্সের অংশ হিসাবে বিবেচনা করা হয় এবং এটি ব্যবসার মালিক বা ব্যবস্থাপক এবং প্রশিক্ষণ কর্মীদের জন্য সরবরাহ করা হয়। অল্টো-শাম টেক টিম সার্ভিস ডিপার্টমেন্ট থেকে অতিরিক্ত ম্যানুয়াল পাওয়া যায়।
  • বৈদ্যুতিক শক্তি সংযোগ করার আগে যন্ত্র থেকে সমস্ত প্রতিরক্ষামূলক প্লাস্টিক ফিল্ম, প্যাকেজিং সামগ্রী এবং আনুষাঙ্গিকগুলি সরান৷ ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য একটি সুবিধাজনক জায়গায় যেকোন আনুষাঙ্গিক সংরক্ষণ করুন।

পরিবেশগত অবস্থা

  • কর্মক্ষম পরিবেশগত অবস্থা
  • ইউনিটটি স্থাপন করা পরিবেশে ঘরের তাপমাত্রার সাথে খাপ খাইয়ে নিতে হবে। 24 ঘন্টা সুপারিশ করা হয়.
  • পরিবেষ্টিত তাপমাত্রা পরিসীমা 50° থেকে 110°F (10° থেকে 43°C)।
  • আপেক্ষিক আর্দ্রতা 95% এর কম নন-কনডেনসেশন।
  • বায়ুমণ্ডলীয় চাপের পরিসীমা 50KPa থেকে 106KPa।

নিরাপত্তা পদ্ধতি এবং সতর্কতা

  • এই যন্ত্র মানুষের ব্যবহারের জন্য খাবার রাখা উদ্দেশ্যে করা হয়. এই যন্ত্রের জন্য অন্য কোন ব্যবহার অনুমোদিত বা সুপারিশ করা হয় না।
  • এই যন্ত্রটি বাণিজ্যিক প্রতিষ্ঠানে ব্যবহারের উদ্দেশ্যে যেখানে সমস্ত অপারেটর এই যন্ত্রের উদ্দেশ্য, সীমাবদ্ধতা এবং সংশ্লিষ্ট বিপদগুলির সাথে পরিচিত৷
  • অপারেটিং নির্দেশাবলী এবং সতর্কতা সকল অপারেটর এবং ব্যবহারকারীদের দ্বারা পড়তে এবং বুঝতে হবে। দুর্ঘটনা বা ইউনিটের ক্ষতির ঝুঁকি এড়াতে আমরা আপনার কর্মীদের নিয়মিত প্রশিক্ষণের পরামর্শ দিই। অপারেটরদের নিয়মিত নিরাপত্তা নির্দেশাবলীও পেতে হবে।
  • কোনো সমস্যা সমাধানের গাইড, উপাদান views, এবং এই ম্যানুয়াল অন্তর্ভুক্ত অংশ তালিকা শুধুমাত্র সাধারণ রেফারেন্স জন্য এবং যোগ্য এবং প্রশিক্ষিত প্রযুক্তিবিদদের দ্বারা ব্যবহারের জন্য উদ্দেশ্যে করা হয়.
  • এই ম্যানুয়ালটিকে এই যন্ত্রের একটি স্থায়ী অংশ হিসাবে বিবেচনা করা উচিত। এই ম্যানুয়াল এবং সমস্ত সরবরাহ করা নির্দেশাবলী, ডায়াগ্রাম, স্কিম্যাটিক্স, অংশ তালিকা, নোটিশ এবং লেবেলগুলি অবশ্যই অ্যাপ্লায়েন্সের সাথে থাকতে হবে যদি আইটেমটি বিক্রি করা হয় বা অন্য স্থানে সরানো হয়।
  • বিজ্ঞপ্তি: নিম্নলিখিত নির্দেশ দ্বারা নিয়ন্ত্রিত যেকোনো স্থানে ব্যবহারের জন্য সরবরাহকৃত সরঞ্জামগুলির জন্য:
  • অন্যান্য মিউনিসিপ্যাল ​​বর্জ্য সঙ্গে বৈদ্যুতিক বা ইলেকট্রনিক যন্ত্রপাতি নিষ্পত্তি করবেন না.
  • বৈদ্যুতিক এবং/অথবা গ্যাস-শক্তিযুক্ত সরঞ্জামগুলির নিরাপদ অপারেশনের জন্য সঠিক পদ্ধতির জ্ঞান অপরিহার্য।
  • এই ম্যানুয়াল জুড়ে নিম্নলিখিত বিপদ সংকেত শব্দ এবং প্রতীক ব্যবহার করা যেতে পারে।

বিপদ

  • একটি বিপদের উপস্থিতি নির্দেশ করতে ব্যবহৃত হয় যা গুরুতর ব্যক্তিগত আঘাত, মৃত্যু বা উল্লেখযোগ্য সম্পত্তির ক্ষতির কারণ হবে যদি এই প্রতীকটির সাথে অন্তর্ভুক্ত সতর্কতা উপেক্ষা করা হয়।

সতর্কতা

  • এই প্রতীকের সাথে অন্তর্ভুক্ত সতর্কতা উপেক্ষা করা হলে ব্যক্তিগত আঘাত, সম্ভাব্য মৃত্যু, বা বড় সম্পত্তির ক্ষতি হতে পারে এমন বিপদের উপস্থিতি নির্দেশ করতে ব্যবহৃত হয়।

সতর্কতা

  • একটি বিপদের উপস্থিতি নির্দেশ করতে ব্যবহৃত হয় যা ছোট বা মাঝারি ব্যক্তিগত আঘাত বা সম্পত্তির ক্ষতির কারণ হতে পারে যদি এই প্রতীকটির সাথে অন্তর্ভুক্ত সতর্কতা উপেক্ষা করা হয়।

সতর্কতা

  • একটি বিপদের উপস্থিতি নির্দেশ করতে ব্যবহৃত হয় যা ছোটখাটো ব্যক্তিগত আঘাত, সম্পত্তির ক্ষতি, বা সম্ভাব্য অনিরাপদ অনুশীলনের কারণ হতে পারে যদি এই প্রতীকটির সাথে অন্তর্ভুক্ত সতর্কতা উপেক্ষা করা হয়।
  • বিজ্ঞপ্তি: ইনস্টলেশন, অপারেশন বা রক্ষণাবেক্ষণের তথ্যের কর্মীদের অবহিত করতে ব্যবহৃত হয় যা গুরুত্বপূর্ণ কিন্তু বিপদ-সম্পর্কিত নয়।
  • অপারেটিং নির্দেশাবলীর রেফারেল একটি বাধ্যতামূলক পদক্ষেপ নির্দেশ করতে ব্যবহৃত হয়। অনুসরণ না করলে অপারেটর ব্যক্তিগত আঘাত পেতে পারে.
  • সরঞ্জামের ক্রিয়াকলাপ বোঝার জন্য অপারেটিং নির্দেশাবলীর রেফারেল নির্দেশ করার জন্য ব্যবহৃত হয়।

অতিরিক্ত নিরাপত্তা পদ্ধতি এবং সতর্কতা

  • গুরুতর আঘাত, মৃত্যু বা সম্পত্তির ক্ষতি রোধ করতে, আপনার যন্ত্রটি কমপক্ষে প্রতি বারো (12) মাসে একজন অনুমোদিত পরিষেবা অংশীদার বা প্রশিক্ষিত প্রযুক্তিবিদ দ্বারা পরিদর্শন করা উচিত এবং পরিষেবা করা উচিত।
  • শুধুমাত্র একজন অনুমোদিত পরিষেবা অংশীদার বা প্রশিক্ষিত প্রযুক্তিবিদকে আপনার যন্ত্রের পরিষেবা বা মেরামত করার অনুমতি দিন৷ কোনো অনুমোদিত পরিষেবা অংশীদার বা প্রশিক্ষিত টেকনিশিয়ান দ্বারা সঞ্চালিত নয় এমন ইনস্টলেশন বা মেরামত, অথবা নন-ফ্যাক্টরি অনুমোদিত অংশগুলির ব্যবহার ওয়ারেন্টি বাতিল করবে এবং সমস্ত দায় থেকে আলটো-শামকে মুক্তি দেবে।
  • এই যন্ত্রে কাজ করার সময়, সাহিত্যে সতর্কতা অবলম্বন করুন tags, অ্যাপ্লায়েন্সের সাথে সংযুক্ত বা পাঠানো লেবেলে এবং অন্যান্য নিরাপত্তা সতর্কতা যা প্রযোজ্য হতে পারে।
  • যন্ত্রপাতি এবং আনুষাঙ্গিক ভারী হতে পারে.
  • গুরুতর আঘাত এড়াতে,
  • যন্ত্রপাতি সরানোর বা সমতল করার সময় এবং আনুষাঙ্গিকগুলি পরিচালনা করার সময় সর্বদা পর্যাপ্ত সংখ্যক প্রশিক্ষিত এবং অভিজ্ঞ কর্মী ব্যবহার করুন।
  • সতর্কতা যন্ত্রপাতি এবং আনুষাঙ্গিক ভারী হতে পারে. গুরুতর আঘাত এড়াতে,
  • যন্ত্রপাতি সরানোর বা সমতল করার সময় এবং আনুষাঙ্গিকগুলি পরিচালনা করার সময় সর্বদা পর্যাপ্ত সংখ্যক প্রশিক্ষিত এবং অভিজ্ঞ কর্মী ব্যবহার করুন।
  • এই যন্ত্রটি শারীরিক, সংবেদনশীল, বা মানসিক ক্ষমতা হ্রাস বা অভিজ্ঞতা এবং জ্ঞানের অভাব সহ ব্যক্তিদের (শিশু সহ) ব্যবহারের উদ্দেশ্যে নয় যদি না তাদের সুরক্ষার জন্য দায়ী কোনও ব্যক্তির দ্বারা যন্ত্রের ব্যবহার সম্পর্কিত তত্ত্বাবধান না দেওয়া হয়।
  • বাচ্চারা যাতে যন্ত্রের সাথে খেলতে না পারে তা নিশ্চিত করার জন্য তাদের তদারকি করা উচিত।
  • যদি যন্ত্রটি পরিষ্কার না করা হয় বা পর্যাপ্ত পরিমাণে পরিষ্কার না করা হয়, তাহলে যন্ত্রের ভিতরে গ্রীস বা খাদ্যের অবশিষ্টাংশ জমা হয়ে আগুন ধরতে পারে। যদি যন্ত্রের ভিতরে চর্বি জমা এবং/অথবা খাদ্যের বর্জ্য জ্বলে, তাহলে যন্ত্রটিকে মূল শক্তি থেকে সংযোগ বিচ্ছিন্ন করুন এবং একটি অগ্নি নির্বাপক যন্ত্র ব্যবহার করুন (গ্রীস আগুন নিভানোর জন্য জল ব্যবহার করবেন না!)। যন্ত্রটি সঠিকভাবে পরিষ্কার করতে ব্যর্থতা আগুন, ব্যক্তিগত আঘাত বা মৃত্যুর কারণ হতে পারে, ওয়ারেন্টি বাতিল করে এবং সমস্ত দায় থেকে অল্টো-শামকে মুক্তি দেয়।
  • অনুপযুক্ত ইনস্টলেশন, পরিবর্তন, সমন্বয়, পরিষেবা, পরিষ্কার বা রক্ষণাবেক্ষণের ফলে সম্পত্তির ক্ষতি, গুরুতর আঘাত বা মৃত্যু হতে পারে।
  • এই সরঞ্জামটি ইনস্টল, সার্ভিসিং বা পরিচালনা করার আগে ইনস্টলেশন, অপারেটিং এবং রক্ষণাবেক্ষণের নির্দেশাবলী ভালভাবে পড়ুন এবং বুঝুন।
  • গুরুতর ব্যক্তিগত প্রতিরোধ করতে
  • আঘাত বা সম্পত্তির ক্ষতি: পোড়া এড়াতে এই যন্ত্রটি পরিচালনা করার সময় সর্বদা হাত সুরক্ষা ব্যবহার করুন। এই সরঞ্জামের ধাতব অংশগুলি যখন কাজ করে তখন অত্যন্ত গরম হয়ে যায়।

ইনস্টলেশন

সাইট ইনস্টলেশন

  • নিচ থেকে ইউনিট তুলুন
  • গ্লাস থেকে ইউনিট তুলবেন নাALTO-SHAAM-ED2-48-2S-হিটেড-ডিসপ্লে-কেস-চিত্র-2
  1. কাচের উপাদানগুলির কারণে এই ইউনিটটিকে স্থানান্তর করার সময় যত্ন নেওয়া আবশ্যক৷
  2. বাষ্প, গ্রীস, ফোঁটা ফোঁটা জল, উচ্চ তাপমাত্রা, বা অন্য কোনও গুরুতর প্রতিকূল অবস্থার মতো কোনও প্রতিকূল অবস্থার দ্বারা প্রভাবিত হতে পারে এমন কোনও জায়গায় এই যন্ত্রটি ইনস্টল করবেন না।
  3. ঠান্ডা বাতাসের উৎস যেমন একটি ফ্রিজার, এয়ার কন্ডিশনার ভেন্টের কাছে বা বাইরের বাতাসের ওঠানামা কর্মক্ষমতাকে প্রভাবিত করতে পারে এমন কোনো জায়গায় একটি উত্তপ্ত ডিসপ্লে কেস ইনস্টল করবেন না।
  4. যন্ত্রটি একটি স্থিতিশীল এবং সমতল পৃষ্ঠে ইনস্টল করা আবশ্যক।
  5. প্রতিষ্ঠিত ন্যাশনাল স্যানিটেশন ফাউন্ডেশন মান বজায় রাখার জন্য, সমস্ত স্থির মেঝে মডেলগুলিকে অবশ্যই একটি RTV বা সিলাস্টিক মেটানোর NSF প্রয়োজনীয়তা সহ মেঝেতে সিল করতে হবে বা ইউনিটের নীচে 6″ (152 মিমি) অবরুদ্ধ ছাড়পত্র থাকতে হবে।
  6. এই যন্ত্রটিকে রক্ষণাবেক্ষণ বা পরিষেবার জন্য অ্যাক্সেস ব্লক করে এমন কোনও বাধা থেকে মুক্ত এবং পরিষ্কার রাখতে হবে।
  • কিছু সমন্বয় প্রাথমিক ইনস্টলেশন এবং স্টার্ট-আপের সাথে যুক্ত। এই সমন্বয়গুলি অবশ্যই একজন যোগ্যতাসম্পন্ন পরিষেবা প্রযুক্তিবিদ দ্বারা পরিচালিত হতে হবে।
  • ইনস্টলেশন এবং স্টার্ট-আপ সমন্বয় ডিলার বা ব্যবহারকারীর দায়িত্ব।
  • এই সামঞ্জস্যগুলির মধ্যে রয়েছে কিন্তু থার্মোস্ট্যাট ক্রমাঙ্কন, দরজা সামঞ্জস্য, সমতলকরণ, বৈদ্যুতিক হুক-আপ এবং ঐচ্ছিক কাস্টার বা পায়ের ইনস্টলেশনের মধ্যেই সীমাবদ্ধ নয়।

স্তর

  • স্পিরিট লেভেল ব্যবহার করে যন্ত্রটিকে পাশে থেকে পাশে এবং সামনে থেকে পিছনে লেভেল করুন।
  • মেঝে স্থানান্তরিত হয়নি বা যন্ত্র সরানো হয়নি তা নিশ্চিত করতে আমরা পর্যায়ক্রমে স্তরটি পরীক্ষা করার পরামর্শ দিই।
  • বিজ্ঞপ্তি: এই যন্ত্রটিকে সঠিকভাবে সমতল করতে ব্যর্থ হলে অনুপযুক্ত ফাংশন হতে পারে।ALTO-SHAAM-ED2-48-2S-হিটেড-ডিসপ্লে-কেস-চিত্র-3

ন্যূনতম ক্লিয়ারেন্স প্রয়োজনীয়তা

  • কাউন্টার এবং টেবিল ইউনিটগুলিকে অবশ্যই পর্যাপ্ত 4″ (102 মিমি) উচ্চতার পায়ে মাউন্ট করতে হবে যাতে ইউনিটের নীচে ন্যূনতম বাধাবিহীন জায়গা থাকে।
  • এই পা ইউনিট সঙ্গে সরবরাহ করা হয়.
  • এই নির্দেশাবলী অনুসরণ না করা হলে ওয়ারেন্টি বাতিল হয়ে যাবে।

কাটিং বোর্ড ইনস্টলেশন:

  1. বন্ধ (নিচে) অবস্থানে উভয় বন্ধনী রাখুন।
  2. স্লাইড কাটিং বোর্ড পিছনে বন্ধনী সম্মুখের নিচে flanges.
  3. ইনস্টল করা বোর্ডটিকে একটি অনুভূমিক অবস্থানে পিভট করুন এবং খোলা অবস্থানে লক করার জন্য বন্ধনীটি নীচে স্লাইড করুন। (দেখানো না)ALTO-SHAAM-ED2-48-2S-হিটেড-ডিসপ্লে-কেস-চিত্র-4

মাত্রা

ALTO-SHAAM-ED2-48-2S-হিটেড-ডিসপ্লে-কেস-চিত্র-5

বৈদ্যুতিক সংযোগ

বিপদ

  • পাওয়ার উৎস ভলিউমের সাথে মেলে তা নিশ্চিত করুনtage যন্ত্রপাতি রেটিং এ চিহ্নিত tag.
  • রেটিং tag কোনো যন্ত্রপাতি ইনস্টলেশন, রক্ষণাবেক্ষণ, বা মেরামতের জন্য প্রয়োজনীয় প্রয়োজনীয় প্রযুক্তিগত তথ্য প্রদান করে।
  • রেটিং অপসারণ, ক্ষতি, বা সংশোধন করবেন না tag.

গুরুতর আঘাত, মৃত্যু বা সম্পত্তির ক্ষতি প্রতিরোধ করার জন্য সতর্কতা:

  • সমস্ত বৈদ্যুতিক সংযোগ অবশ্যই প্রযোজ্য বৈদ্যুতিক কোডের অধীনে একজন যোগ্যতাসম্পন্ন এবং প্রশিক্ষিত পরিষেবা প্রযুক্তিবিদ দ্বারা তৈরি করা উচিত।
  • এই যন্ত্রটিকে স্থানীয় বৈদ্যুতিক কোডগুলির জন্য পর্যাপ্তভাবে গ্রাউন্ড করা উচিত বা, স্থানীয় কোডের অনুপস্থিতিতে, জাতীয় বৈদ্যুতিক কোড ANSI/NFPA নং 70 এর বর্তমান সংস্করণের সাথে। কানাডায়, সমস্ত বৈদ্যুতিক সংযোগ CSA C22.1 অনুযায়ী তৈরি করতে হবে ,
  • কানাডিয়ান বৈদ্যুতিক কোড পার্ট 1 বা স্থানীয় কোড।

গুরুতর আঘাত, মৃত্যু বা সম্পত্তির ক্ষতি প্রতিরোধ করতে:

  • সমস্ত বৈদ্যুতিক সংযোগ অবশ্যই প্রযোজ্য বৈদ্যুতিক কোডের অধীনে একজন যোগ্যতাসম্পন্ন এবং প্রশিক্ষিত পরিষেবা প্রযুক্তিবিদ দ্বারা তৈরি করা উচিত।
  • ইউনিটটিকে শুধুমাত্র একটি সঠিকভাবে গ্রাউন্ডেড রিসেপ্ট্যাকেলে প্লাগ করুন, ইউনিটটিকে এমনভাবে স্থাপন করুন যাতে জরুরী পরিস্থিতিতে প্লাগটি সহজেই অ্যাক্সেসযোগ্য হয়।
  • সমস্ত নিয়ন্ত্রণ "অব" অবস্থানে না থাকলে ইউনিট সংযোগ বা সংযোগ বিচ্ছিন্ন করার সময় সংযোগ বা সংযোগ বিচ্ছিন্ন করার সময় আর্কিং ঘটবে৷

আন্তর্জাতিক মান ইউনিট সম্পর্কে:

  • যদি ইউনিটটি একটি নমনীয় কর্ড এবং প্লাগ দিয়ে সজ্জিত না হয়, তাহলে একটি সমস্ত-মেরু দেশ-অনুমোদিত সংযোগ বিচ্ছিন্ন ডিভাইস যার সমস্ত খুঁটিতে কমপক্ষে 3 মিমি যোগাযোগ বিচ্ছিন্নতা রয়েছে সংযোগ বিচ্ছিন্ন করার জন্য নির্দিষ্ট তারের মধ্যে অন্তর্ভুক্ত করা আবশ্যক। প্লাগ ছাড়া কর্ড ব্যবহার করার সময়, সবুজ/হলুদ কন্ডাকটর টার্মিনালের সাথে সংযুক্ত থাকতে হবে যা গ্রাউন্ড সিম্বল দিয়ে চিহ্নিত করা আছে। একটি প্লাগ ব্যবহার করা হলে, সকেট আউটলেট সহজে অ্যাক্সেসযোগ্য হতে হবে। যদি পাওয়ার কর্ডটি প্রতিস্থাপনের প্রয়োজন হয় তবে ডিস্ট্রিবিউটর থেকে প্রাপ্ত অনুরূপ একটি ব্যবহার করুন।
  • সিই-অনুমোদিত ইউনিটগুলির জন্য: যন্ত্র এবং অন্যান্য যন্ত্রপাতি বা ধাতু অংশগুলির মধ্যে একটি বৈদ্যুতিক শক বিপদ প্রতিরোধ করার জন্য, একটি সমতা-বন্ডিং স্টাড প্রদান করা হয়। সম্ভাব্য পার্থক্যের বিরুদ্ধে পর্যাপ্ত সুরক্ষা প্রদানের জন্য এই স্টাড এবং অন্যান্য যন্ত্রপাতি/ধাতু অংশগুলির সাথে একটি ইকুয়ালাইজেশন বন্ডিং লিড অবশ্যই সংযুক্ত থাকতে হবে। টার্মিনালটি নিম্নলিখিত চিহ্ন দিয়ে চিহ্নিত করা হয়েছে।

হার্ড-ওয়্যার্ড মডেল:

  • হার্ড-ওয়্যার্ড মডেলগুলি অবশ্যই একটি দেশ-প্রত্যয়িত বাহ্যিক সমস্ত মেরু সংযোগ বিচ্ছিন্ন সুইচের সাথে পর্যাপ্ত যোগাযোগ বিচ্ছেদ সহ সজ্জিত করা উচিত।
  • যদি পণ্যের সংযোগের জন্য একটি পাওয়ার কর্ড ব্যবহার করা হয় তবে একটি তেল প্রতিরোধী কর্ড যেমন HORN বা H07RN বা সমতুল্য ব্যবহার করতে হবে।
  • বিজ্ঞপ্তি: যেখানে স্থানীয় কোড এবং CE নিয়ন্ত্রক প্রয়োজনীয়তা প্রযোজ্য, যন্ত্রপাতিগুলিকে একটি বৈদ্যুতিক সার্কিটের সাথে সংযুক্ত থাকতে হবে যা একটি বহিরাগত GFCI আউটলেট দ্বারা সুরক্ষিত।ALTO-SHAAM-ED2-48-2S-হিটেড-ডিসপ্লে-কেস-চিত্র-6

অপারেটিং নির্দেশাবলী

ব্যবহারকারীর নিরাপত্তা তথ্য

  • বিপদ গুরুতর ব্যক্তিগত আঘাত, মৃত্যু বা সম্পত্তির ক্ষতি রোধ করতে
  • বাষ্প পরিষ্কার, পায়ের পাতার মোজাবিশেষ, বা অভ্যন্তর বা বাইরে জল বা কোনো ধরনের তরল দ্রবণ দিয়ে প্লাবিত করবেন না।
  • পরিষ্কার করার জন্য জলের জেট ব্যবহার করবেন না।
  • এই সতর্কতা পালনে ব্যর্থ হলে ওয়ারেন্টি বাতিল হয়ে যাবে।

সতর্কতা

  • গুরুতর আঘাত, মৃত্যু বা সম্পত্তির ক্ষতি প্রতিরোধ করতে,
  • পরিষ্কার বা পরিষেবা দেওয়ার আগে সর্বদা পাওয়ার উত্স থেকে ইউনিট সংযোগ বিচ্ছিন্ন করুন।

গুরুতর ব্যক্তিগত আঘাত বা সম্পত্তির ক্ষতি প্রতিরোধ করার জন্য সতর্কতা:

  • পোড়া এড়াতে এই যন্ত্রটি পরিচালনা করার সময় সর্বদা হাত সুরক্ষা ব্যবহার করুন।
  • এই সরঞ্জামের ধাতব অংশগুলি যখন কাজ করে তখন অত্যন্ত গরম হয়ে যায়।
পণ্য ক্ষমতা
ED2-48/2S; ED2SYS-48/2S
টপ শেলফ

গম্বুজ কভার সহ বারোটি (12) মুরগির নৌকা
নীচের তাক

গম্বুজ আচ্ছাদন সঙ্গে পনের (15) মুরগির নৌকা
ED2-72/2S; ED2SYS-72/2S
টপ শেলফ

গম্বুজ আচ্ছাদন সঙ্গে আঠারো (18) মুরগির নৌকা
নীচের তাক

একুশটি (21) গম্বুজ কভার সহ মুরগির নৌকা
ED2-96/2S; ED2SYS-96/2S
টপ শেলফ

গম্বুজ আচ্ছাদন সঙ্গে চব্বিশ (24) মুরগির নৌকা
নীচের তাক

গম্বুজ কভার সহ ত্রিশ (30) মুরগির নৌকা
  • এই যন্ত্রটি বাণিজ্যিক প্রতিষ্ঠানে ব্যবহারের উদ্দেশ্যে যেখানে সমস্ত অপারেটর এই যন্ত্রের উদ্দেশ্য, সীমাবদ্ধতা এবং সংশ্লিষ্ট বিপদগুলির সাথে পরিচিত৷
  • অপারেটিং নির্দেশাবলী এবং সতর্কতা সকল অপারেটর এবং ব্যবহারকারীদের দ্বারা পড়তে এবং বুঝতে হবে।

প্রাথমিক ব্যবহারের আগে:

  • কাজ করার আগে, বিজ্ঞাপন দিয়ে পরিষ্কার করুনamp কাপড় এবং হালকা সাবান সমাধান।
  • কাচের উপর গ্লাস ক্লিনার ব্যবহার করা যেতে পারে।

বিশেষ নির্দেশনা:

  1. কাচের তাকগুলির সাথে তরল বা খাবার সরাসরি সংস্পর্শে আসতে দেবেন না।
  2. গরম আইটেম পরিচালনা করার সময় হাত সুরক্ষা ব্যবহার করুন।
  3. নিশ্চিত হন যে উপযুক্ত তাপ-পরীক্ষিত পাত্রে শুধুমাত্র গরম খাবার ব্যবহার করা হয়।
  4. প্লাস্টিক বা কাগজের পাত্রে ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। প্যান বা বাসন কাচ আঁচড়াবে।
  5. সতর্কতা অবলম্বন করুন যেন অতিরিক্ত গরম না হয় কারণ এর ফলে কিছু পাত্র গলে যেতে পারে।
  6. পাত্রে স্ট্যাক করবেন না।

গরম করার বৈশিষ্ট্য

  • উত্তপ্ত উপরের কাচের পৃষ্ঠটি কাচের শীর্ষের সাথে সরাসরি সংস্পর্শে থাকা তাপ-পরীক্ষিত পাত্রে গরম খাবারে এমনকি তাপ স্থানান্তর সরবরাহ করে।
  • ব্যক্তিগত আঘাত এবং ইউনিটের ক্ষতি এড়াতে, যত্নের সাথে কাচের চিকিত্সা করুন।
  • মনে রাখবেন --- কাচ ভেঙে যেতে পারে।

অপারেটিং পদ্ধতিALTO-SHAAM-ED2-48-2S-হিটেড-ডিসপ্লে-কেস-চিত্র-7

  1. ইউনিটটি উপযুক্ত পাওয়ার উত্সের সাথে সংযুক্ত কিনা তা পরীক্ষা করুন।
  2. থার্মোস্ট্যাট(গুলি)কে একটি পূর্বনির্ধারিত সংখ্যায় পরিণত করুন এবং 30 মিনিটের জন্য প্রিহিট করুন।
    • প্রতিটি শেলফের তাপস্থাপক নিয়ন্ত্রণ সংখ্যা 0 থেকে 10 পর্যন্ত থাকে।
    • যখন থার্মোস্ট্যাটটি নির্ধারিত সংখ্যার দিকে ঘড়ির কাঁটার দিকে ঘুরানো হয়, তখন সূচক আলো আলোকিত হবে এবং যতক্ষণ তাপ তাপ আহ্বান করবে ততক্ষণ আলো থাকবে।
    • কাচের উপরের তাপমাত্রা অপারেটর দ্বারা নির্ধারিত সেট নম্বরে পৌঁছালে নির্দেশক আলো নিভে যাবে।
    • এটি তারপর এই হোল্ডিং পয়েন্টে "চালু/বন্ধ" চক্র করবে।
    • তাকগুলি নির্ধারিত হিসাবে একটি অবিচলিত এমনকি তাপ ধরে রাখবে। ব্যবহারকারীকে অবশ্যই নির্ধারণ করতে হবে যে তার সংশ্লিষ্ট শেলফে রাখা প্রতিটি খাদ্য আইটেম সম্পর্কে কোন সেট পয়েন্ট ব্যবহার করা যেতে পারে।
    • এটি সুপারিশ করা হয় যে প্রতিটি শেলফে একটি অনুরূপ খাদ্য পণ্য স্থাপন করা হবে।
    • রাখা খাবারের জন্য সঠিক তাপমাত্রা পরিসীমা খাদ্যের ধরন, প্যাকেজিং এবং পণ্যের পরিমাণের উপর নির্ভর করবে।
    • দীর্ঘ সময় ধরে খাবার রাখার সময়, সঠিক তাপমাত্রা পরিসীমা রক্ষণাবেক্ষণ নিশ্চিত করতে প্রতিটি আইটেমের অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা পর্যায়ক্রমে পরীক্ষা করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
  3. ডিসপ্লে কেসে আগে থেকে প্যাকেজ করা গরম খাবার লোড করুন
    • ইউনিটে খাবার লোড করার আগে, সমস্ত পণ্য 160°F (71°C) বা তার বেশি তাপমাত্রায় পৌঁছেছে তা নিশ্চিত করতে একটি পকেট-টাইপ মাংস থার্মোমিটার ব্যবহার করুন৷ কোনো খাদ্য পণ্য সঠিক পরিবেশন তাপমাত্রায় না থাকলে, পণ্যটিকে সঠিক তাপমাত্রার সীমার মধ্যে আনতে Halo Heat® কুকিং অ্যান্ড হোল্ডিং ওভেন বা Combitherm® Oven ব্যবহার করুন।
  4. মাঝে মাঝে প্রয়োজন মত খাবার ঘোরান
    • চোখের সর্বোচ্চ আবেদন নিশ্চিত করতে এবং দিনের শেষে পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা কমাতে অবিলম্বে ছিটকে মুছুন।
  5. পরিবেশনের পর ডিসপ্লে কেসের দরজা বন্ধ রাখুন

সাধারণ হোল্ডিং নির্দেশিকা

  • শেফ, বাবুর্চি এবং অন্যান্য বিশেষায়িত খাদ্য পরিষেবা কর্মীরা রান্নার বিভিন্ন পদ্ধতি নিয়োগ করেন।
  • একটি নির্দিষ্ট খাদ্য পণ্যের জন্য সঠিক ধারণ তাপমাত্রা অবশ্যই পণ্যের আর্দ্রতা, পণ্যের ঘনত্ব, আয়তন এবং সঠিক পরিবেশন তাপমাত্রার উপর ভিত্তি করে হতে হবে।
  • একটি নির্দিষ্ট পণ্যের জন্য ধারণ করার সময় দৈর্ঘ্য নির্ধারণের ক্ষেত্রে নিরাপদ ধারণ করার তাপমাত্রাকেও সুস্বাদুতার সাথে সম্পর্কযুক্ত হতে হবে।
  • হ্যালো হিট পানি, জলীয় বাষ্প বা বাষ্প যোগ না করেই পণ্যের আর্দ্রতার সর্বোচ্চ পরিমাণ বজায় রাখে।
  • সর্বাধিক প্রাকৃতিক পণ্যের আর্দ্রতা বজায় রাখা পণ্যের প্রাকৃতিক গন্ধ সংরক্ষণ করে এবং আরও আসল স্বাদ প্রদান করে।
  • পণ্যের আর্দ্রতা ধরে রাখার পাশাপাশি, হ্যালো হিটের মৃদু বৈশিষ্ট্যগুলি তাপ বিতরণ ফ্যানের প্রয়োজন ছাড়াই ক্যাবিনেট জুড়ে একটি সামঞ্জস্যপূর্ণ তাপমাত্রা বজায় রাখে, যার ফলে বাষ্পীভবন বা ডিহাইড্রেশনের কারণে আরও আর্দ্রতা হ্রাস রোধ হয়।
  • যখন পণ্যটিকে উচ্চ-তাপমাত্রার রান্নার পরিবেশ থেকে গরম খাবার ধারণের জন্য প্রয়োজনীয় নিম্ন তাপমাত্রার সাথে সরঞ্জামগুলিতে তাত্ক্ষণিক স্থানান্তরের জন্য সরানো হয়, তখন পণ্যটির বাইরে এবং স্ব-পরিষেবা অ্যাপ্লিকেশনগুলিতে ব্যবহৃত প্লাস্টিকের পাত্রের ভিতরে ঘনীভূত হতে পারে।
  • পণ্যটিকে উচ্চ-তাপমাত্রা রান্নার দ্বারা উত্পাদিত প্রাথমিক বাষ্প এবং তাপ ছেড়ে দেওয়ার অনুমতি দেওয়া এই অবস্থার উপশম করতে পারে।
  • তাজা রান্না করা খাবারের নিরাপত্তা এবং গুণমান রক্ষা করার জন্য, তবে, পণ্য থেকে প্রাথমিক তাপ নির্গত হওয়ার জন্য সর্বাধিক 1 থেকে 2 মিনিটের সময় থাকতে হবে।
  • ইউনিটটি একটি থার্মোস্ট্যাট দিয়ে সজ্জিত যা 1 থেকে 10-এর মধ্যে পরিসীমা নির্দেশ করে। ধারণ করা পণ্য(গুলি) এর অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা পরিমাপ করতে একটি ধাতু-কান্ড নির্দেশক থার্মোমিটার ব্যবহার করুন।
  • অভ্যন্তরীণ পণ্যের তাপমাত্রার উপর ভিত্তি করে সর্বোত্তম সামগ্রিক সেটিং অর্জন করতে থার্মোস্ট্যাট সেটিং সামঞ্জস্য করুন।
অধিষ্ঠিত তাপমাত্রা শ্রেণিটি
মাংস ফারেনহাইট সেলসিয়াস
গরুর মাংসের রোস্ট - বিরল 130°ফা 54°C
গরুর মাংসের রোস্ট - মেড/ভাল হয়েছে 155°ফা 68°C
গরুর সিনার মাংস 160 ° F - 175 ° F 71°C - 79°C
শস্য ও গোমাংসের তৈরী এক প্রকার খাদ্য বিশেষ 160 ° F - 175 ° F 71°C - 79°C
PASTRAMI 160 ° F - 175 ° F 71°C - 79°C
প্রাইম রিব - বিরল 130°ফা 54°C
স্টেকস - ভাজা/ভাজা 140 ° F - 160 ° F 60°C - 71°C
RIBS - গরুর মাংস বা শুয়োরের মাংস 160°ফা 71°C
বাছুরের মাংস 160 ° F - 175 ° F 71°C - 79°C
HAM 160 ° F - 175 ° F 71°C - 79°C
শুয়োরের মাংস 160 ° F - 175 ° F 71°C - 79°C
LAMB 160 ° F - 175 ° F 71°C - 79°C
হাঁস
মুরগি - ভাজা/বেকড 160 ° F - 175 ° F 71°C - 79°C
হাঁস 160 ° F - 175 ° F 71°C - 79°C
তুরস্ক 160 ° F - 175 ° F 71°C - 79°C
সাধারণ 160 ° F - 175 ° F 71°C - 79°C
মাছ/সীফুড
মাছ - বেকড/ভাজা 160 ° F - 175 ° F 71°C - 79°C
লবস্টার 160 ° F - 175 ° F 71°C - 79°C
চিংড়ি - ভাজা 160 ° F - 175 ° F 71°C - 79°C
বেকড পণ্য
ব্রেড/রোলস 120 ° F - 140 ° F 49°C - 60°C
বিবিধ
ক্যাসেরোলস 160 ° F - 175 ° F 71°C - 79°C
মালকড়ি — প্রুফিং 80 ° F - 100 ° F 27°C - 38°C
ডিম - ভাজা 150 ° F - 160 ° F 66°C - 71°C
হিমায়িত প্রবেশ 160 ° F - 175 ° F 71°C - 79°C
HORS D'OEUVRES 160 ° F - 180 ° F 71°C - 82°C
পাস্তা 160 ° F - 180 ° F 71°C - 82°C
পিজা 160 ° F - 180 ° F 71°C - 82°C
আলু 180°ফা 82°C
প্লেটেড খাবার 140 ° F - 165 ° F 60°C - 74°C
সস 140 ° F - 200 ° F 60°C - 93°C
স্যুপ 140 ° F - 200 ° F 60°C - 93°C
সবজি 160 ° F - 175 ° F 71°C - 79°C
তালিকাভুক্ত হোল্ডিং তাপমাত্রা শুধুমাত্র নির্দেশিকা প্রস্তাবিত. সমস্ত খাদ্য হোল্ডিং অভ্যন্তরীণ পণ্যের তাপমাত্রার উপর ভিত্তি করে হওয়া উচিত. সর্বদা স্থানীয় স্বাস্থ্য অনুসরণ করুন (স্বাস্থ্যবিধি) সমস্ত অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রার প্রয়োজনীয়তার জন্য প্রবিধান.

যত্ন এবং পরিষ্কার করা

পরিচ্ছন্নতা এবং প্রতিরোধমূলক রক্ষণাবেক্ষণ

সতর্কতা

  • যদি যন্ত্রটি পরিষ্কার না করা হয় বা পর্যাপ্ত পরিমাণে পরিষ্কার না করা হয়, তাহলে যন্ত্রের ভিতরে গ্রীস এবং খাদ্যের অবশিষ্টাংশ জমা হয়ে আগুন ধরতে পারে।
  • যদি যন্ত্রের ভিতরে চর্বি জমা এবং/অথবা খাদ্যের বর্জ্য জ্বালানো হয়, তাহলে যন্ত্রটিকে মূল শক্তি থেকে সংযোগ বিচ্ছিন্ন করুন এবং একটি ফায়ার এক্সটিংগুইশার ব্যবহার করুন (গ্রীস-আগুন নিভানোর জন্য জল ব্যবহার করবেন না!)।
  • যন্ত্রটি সঠিকভাবে পরিষ্কার করতে ব্যর্থতা আগুন, ব্যক্তিগত আঘাত বা মৃত্যুর কারণ হতে পারে, ওয়ারেন্টি বাতিল করতে পারে এবং অল্টো-শামকে সমস্ত দায় থেকে মুক্তি দিতে পারে।

স্টেইনলেস স্টীল পৃষ্ঠের সুরক্ষা

  • স্টেইনলেস স্টীল পৃষ্ঠের যত্নে ক্ষয় থেকে রক্ষা করা গুরুত্বপূর্ণ। কঠোর, ক্ষয়কারী বা অনুপযুক্ত রাসায়নিক স্টেইনলেস স্টিলের প্রতিরক্ষামূলক পৃষ্ঠ স্তরকে ধ্বংস করতে পারে।
  • ঘষিয়া তুলিয়া ফেলিতে সক্ষম প্যাড, ইস্পাত উল, বা ধাতব যন্ত্রগুলি এই প্রতিরক্ষামূলক আবরণের ক্ষতির কারণে পৃষ্ঠগুলিকে ক্ষয় করিবে এবং অবশেষে ক্ষয়প্রাপ্ত ক্ষেত্রগুলির পরিণতি ঘটায়।
  • এমনকি জল, বিশেষ করে শক্ত জল যাতে উচ্চ থেকে মাঝারি পরিমাণে ক্লোরাইড থাকে, অক্সিডেশন এবং পিটিং সৃষ্টি করে যার ফলে মরিচা এবং ক্ষয় হয়।
  • এছাড়াও, অনেক অ্যাসিডিক খাবার ছিটকে যায় এবং ধাতব পৃষ্ঠে রেখে দেয় যা পৃষ্ঠগুলিকে ক্ষয়কারী উপাদানগুলির অবদান রাখে।
  • সঠিক পরিচ্ছন্নতার এজেন্ট, উপকরণ এবং পদ্ধতিগুলি এই যন্ত্রের চেহারা এবং জীবন বজায় রাখার জন্য অত্যাবশ্যক।
  • ছিটকে পড়া খাবার সরিয়ে ফেলতে হবে এবং যত তাড়াতাড়ি সম্ভব জায়গাটি মুছে ফেলতে হবে কিন্তু অন্তত দিনে অন্তত একবার।
  • একটি ক্লিনিং এজেন্ট ব্যবহার করার পরে সর্বদা পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পৃষ্ঠগুলি ধুয়ে ফেলুন এবং যত তাড়াতাড়ি সম্ভব ধুয়ে ফেলার পরে স্থায়ী জল মুছুন।ALTO-SHAAM-ED2-48-2S-হিটেড-ডিসপ্লে-কেস-চিত্র-8

সতর্কতা

  • স্টেইনলেস স্টীল পৃষ্ঠের সুরক্ষার জন্য, ঘষিয়া তুলিয়া ফেলিতে সক্ষম পরিস্কার যৌগ, ক্লোরাইড-ভিত্তিক ক্লিনার বা চতুর্মুখী লবণযুক্ত ক্লিনারগুলির ব্যবহার সম্পূর্ণরূপে এড়িয়ে চলুন।
  • স্টেইনলেস স্টিলের উপর কখনই হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড (মুরিয়াটিক অ্যাসিড) ব্যবহার করবেন না।
  • কখনও তারের ব্রাশ, ধাতব স্কোরিং প্যাড বা স্ক্র্যাপার ব্যবহার করবেন না।

ক্লিনিং এজেন্ট

  • স্টেইনলেস স্টীল পৃষ্ঠে ব্যবহারের জন্য ডিজাইন করা অ-ঘষিয়া তুলিয়া ফেলিতে সক্ষম পরিষ্কারের পণ্য ব্যবহার করুন।
  • ক্লিনিং এজেন্ট অবশ্যই ক্লোরাইড-মুক্ত যৌগ হতে হবে এবং চতুর্মুখী লবণ থাকা উচিত নয়।
  • স্টেইনলেস স্টিলের উপরিভাগে কখনই হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড (মুরিয়াটিক অ্যাসিড) ব্যবহার করবেন না।
  • প্রস্তুতকারকের প্রস্তাবিত শক্তিতে সর্বদা সঠিক ক্লিনিং এজেন্ট ব্যবহার করুন।
  • পণ্যের সুপারিশের জন্য আপনার স্থানীয় পরিষ্কার সরবরাহকারীর সাথে যোগাযোগ করুন।

পরিষ্কারক যন্ত্র

  • পরিষ্কার করার ফাংশন সাধারণত সঠিক পরিস্কার এজেন্ট এবং একটি নরম, পরিষ্কার কাপড় দিয়ে সম্পন্ন করা যেতে পারে।
  • যখন আরও আক্রমনাত্মক পদ্ধতি ব্যবহার করতে হবে, তখন কঠিন জায়গাগুলিতে একটি নন-ঘষিয়া তুলবার যন্ত্র ব্যবহার করুন এবং পৃষ্ঠের স্ক্র্যাচ এড়াতে পৃষ্ঠের ধাতুর দৃশ্যমান দানা দিয়ে স্ক্রাব করা নিশ্চিত করুন।
  • খাবারের অবশিষ্টাংশ অপসারণের জন্য তারের ব্রাশ, ধাতব স্ক্র্যাপিং প্যাড বা স্ক্র্যাপার ব্যবহার করবেন না।

প্রতিরোধমূলক রক্ষণাবেক্ষণ চেকলিস্ট

  • সমস্ত অনুসন্ধানের জন্য সিরিয়াল নম্বর প্রয়োজন৷
  • ইউনিট সম্পর্কিত আপনার চিঠিপত্রে সর্বদা মডেল এবং ক্রমিক নম্বর উভয়ই অন্তর্ভুক্ত করুন।
  • কোম্পানি: ___________________________
  • মডেল: _________________________________
    সিরিয়াল নম্বর: _______________________
  • থেকে কেনা: ___________________________
  • ইনস্টল করার তারিখ: ________________________
  • ভলিউমtage: _________________________________
  • পরিদর্শন তারিখ: _____________________

দৈনিক চেকলিস্ট:

  • এই ম্যানুয়ালটিতে বিস্তারিত হিসাবে ডিসপ্লে কেস এবং গ্লাস পরিষ্কার করুন।

সাপ্তাহিক চেকলিস্ট:

  • হালকা বাল্বগুলি শক্ত করুন এবং পরিদর্শন করুন।

মাসিক চেকলিস্ট:

  • চিপস এবং ফাটলগুলির কোনও চিহ্নের জন্য শেষ এবং সামনের কাচের টুকরোগুলি পরীক্ষা করুন৷
  • ফাটল বা চিপ দেখা গেলে অবিলম্বে পরিষেবার সময়সূচী করুন।
  • গ্যাস স্ট্রট পরীক্ষা করুন (শুধুমাত্র সম্পূর্ণ পরিষেবার ক্ষেত্রে)।
  • সামনের গ্লাসটি পুরোপুরি তুলুন।
  • নিশ্চিত করুন যে গ্লাসটি নিচে না নেমে সাসপেন্ড করা আছে।
  • যদি স্ট্রটগুলি একটি খাড়া অবস্থানে গ্লাসটি ধরে না থাকে, যত তাড়াতাড়ি সম্ভব পরিষেবার সময়সূচী করুন।

উপাদান ব্যর্থতা এবং প্রতিস্থাপন

  • ব্যর্থতা(গুলি) যে তারিখে ঘটেছে তার বিবরণ তালিকাভুক্ত করুন।
  • (যদি উপাদানগুলি সঠিকভাবে কাজ করে তবে খালি রাখুন)
উপাদান:                                                                           তারিখ (MM/DD/YY):                           
উপাদান:                                                                           তারিখ (MM/DD/YY):                           
উপাদান:                                                                           তারিখ (MM/DD/YY):                           
উপাদান:                                                                           তারিখ (MM/DD/YY):                           
উপাদান:                                                                           তারিখ (MM/DD/YY):                           
উপাদান:                                                                           তারিখ (MM/DD/YY):                           
উপাদান:                                                                           তারিখ (MM/DD/YY):                           

সমস্ত অনুসন্ধানের জন্য সিরিয়াল নম্বর প্রয়োজন৷

ইউনিট সম্পর্কিত আপনার চিঠিপত্রে সর্বদা মডেল এবং ক্রমিক নম্বর উভয়ই অন্তর্ভুক্ত করুন।

  • কোম্পানি: ___________________________
  • মডেল: _________________________________
    সিরিয়াল নম্বর: _______________________
  • থেকে কেনা: ___________________________
  • ইনস্টল করার তারিখ: ________________________
  • ভলিউমtage: _________________________________
  • পরিদর্শন তারিখ: _____________________
  • প্রতি 12 মাস পর পর চেক তালিকা: একটি কারখানা-অনুমোদিত প্রযুক্তিবিদ দ্বারা পরিদর্শন.
  • কন্ট্রোল প্যানেল খুলুন এবং সমস্ত তারের পরিদর্শন/আঁটসাঁট করুন।
  • সমস্ত বৈদ্যুতিক উপাদান পরিদর্শন করুন।
  • বৈদ্যুতিক ছোট থেকে মাটির জন্য উপাদান পরীক্ষা করুন। প্রয়োজন অনুযায়ী প্রতিস্থাপন/মেরামত করুন।
  • উপরের কভারটি সরান এবং হালকা তারের এবং হালকা আধারগুলি পরিদর্শন করুন। প্রয়োজনে মেরামত/প্রতিস্থাপন করুন।
  • ফাটল, অবনতি, বিকৃতি বা অপব্যবহারের যে কোনও ইঙ্গিতের জন্য কূপ এবং কূপের পৃষ্ঠটি দৃশ্যত পরিদর্শন করুন।
  • শেষ গ্লাস গ্যাসকেট প্রতিস্থাপন.
  • হ্যান্ডেল গ্যাসকেট পরিদর্শন করুন। প্রয়োজন অনুযায়ী প্রতিস্থাপন করুন।
  • স্লাইডিং গ্লাস দরজা gaskets প্রতিস্থাপন.
  • কাচের প্রান্তিককরণ পরিদর্শন করুন।
  • গ্লাস cl পরিদর্শনamp এবং cl-এ কাচের অবস্থানamp. প্রয়োজন অনুযায়ী শক্ত করুন/প্রতিস্থাপন করুন।
  • কোন গ্রাহক বাম্পার উপাদান পরিদর্শন করুন. প্রয়োজন অনুযায়ী প্রতিস্থাপন করুন।
  • ফ্যাক্টরি-প্রস্তাবিত পদ্ধতির উপর ভিত্তি করে থার্মোস্ট্যাট ক্রমাঙ্কন সম্পাদন করুন।

উপাদান ব্যর্থতা এবং প্রতিস্থাপন

  • এই বারো মাসের পরিদর্শনের সময় আবিষ্কৃত যে কোনো উপাদান ব্যর্থতা(গুলি) নোট করুন। (যদি উপাদানগুলি সঠিকভাবে কাজ করে তবে খালি রাখুন)

বিপদ

  • গুরুতর ব্যক্তিগত আঘাত, মৃত্যু বা সম্পত্তির ক্ষতি প্রতিরোধ করতে:
  • বাষ্প পরিষ্কার, পায়ের পাতার মোজাবিশেষ, বা অভ্যন্তর বা বাইরে জল বা কোনো ধরনের তরল দ্রবণ দিয়ে প্লাবিত করবেন না। পরিষ্কার করার জন্য জলের জেট ব্যবহার করবেন না।
  • এই সতর্কতা পালনে ব্যর্থ হলে ওয়ারেন্টি বাতিল হয়ে যাবে।

সতর্কতা

  • গুরুতর আঘাত, মৃত্যু, বা সম্পত্তির ক্ষতি রোধ করতে, পরিষ্কার বা পরিষেবা দেওয়ার আগে সর্বদা পাওয়ার উত্স থেকে ইউনিটটি সংযোগ বিচ্ছিন্ন করুন৷

সতর্কতা

  • কারখানার দেওয়া বাল্ব ব্যবহার করে এই ইউনিটের কর্মক্ষমতা অপ্টিমাইজ করা হয়েছে।
  • এই বাল্বগুলি সঠিক প্রতিস্থাপনের সাথে বা কারখানার প্রস্তাবিত প্রতিস্থাপনের সাথে প্রতিস্থাপন করা উচিত।
  • এই বাল্বগুলি ভাঙ্গন প্রতিরোধ করার জন্য চিকিত্সা করা হয়েছে এবং NSF মানগুলির সাথে সম্মতি বজায় রাখার জন্য একইভাবে চিকিত্সা করা বাল্বগুলি দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে হবে।
  • বাল্বগুলিকে তাদের আধারগুলিতে অতিরিক্ত আঁটসাঁট করবেন না কারণ এটি বাল্ব ফিলামেন্টের ক্ষতির কারণ হতে পারে।

প্রতিটি ব্যবহারের পর ইউনিটটি ভালোভাবে পরিষ্কার করুন

  1. আলো এবং সামঞ্জস্যযোগ্য থার্মোস্ট্যাট (গুলি) বন্ধ অবস্থানে চালু করুন৷ পাওয়ার উত্স থেকে ইউনিট সংযোগ বিচ্ছিন্ন করুন এবং এটি ঠান্ডা হতে দিন।
  2. রেফ্রিজারেশনের অধীনে খাদ্য পণ্যগুলি সরান, আবরণ বা মোড়ানো এবং সংরক্ষণ করুন।
  3. গরম হলে গ্লাস পরিষ্কার করবেন না। গ্লাসটি নিয়মিত তাজা গরম জল, একটি হালকা ডিটারজেন্ট এবং একটি পরিষ্কার, অ-ক্ষয়কারী কাপড় দিয়ে পরিষ্কার করা উচিত। গ্লাস ক্লিনার ব্যবহার করা যেতে পারে।
  4. বিজ্ঞাপন দিয়ে অভ্যন্তর পরিষ্কার করুনamp কাপড় বা স্পঞ্জ এবং প্রস্তাবিত শক্তিতে ভাল বাণিজ্যিক ডিটারজেন্ট।
  5. অ্যালুমিনিয়াম প্লেটের তাকগুলিতে অ্যানোডাইজড পৃষ্ঠের একটি পরিষ্কার আবরণ রয়েছে যা পৃষ্ঠের বিকৃতি এবং অবনতি এড়াতে বহু-উদ্দেশ্য ক্লিনার দিয়ে পরিষ্কার করতে হবে। প্রথমে এগিয়ে যাওয়ার আগে শেল্ফের একটি অদৃশ্য কোণে প্লেটের একটি ছোট অংশে ক্লিনারটি পরীক্ষা করুন।
  6. জলে দ্রবণীয় ডিগ্রিজার দিয়ে ভারী নোংরা জায়গায় স্প্রে করুন এবং 10 মিনিটের জন্য দাঁড়াতে দিন, তারপরে একটি প্লাস্টিকের স্কোরিং প্যাড দিয়ে মাটি সরান।
    • বিজ্ঞপ্তি: ঘষিয়া তুলিয়া ফেলিতে সক্ষম পরিষ্কারের যৌগ, ক্লোরাইড-ভিত্তিক ক্লিনার, বা চতুর্মুখী লবণযুক্ত ক্লিনার ব্যবহার করবেন না।
    • স্টেইনলেস স্টিলের উপর কখনই হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড (মুরিয়াটিক অ্যাসিড) ব্যবহার করবেন না।
  7. কন্ট্রোল প্যানেল, ভেন্ট, হ্যান্ডলগুলি এবং গ্যাসকেটগুলি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পরিষ্কার করুন যেহেতু এই অঞ্চলগুলিতে খাদ্য ধ্বংসাবশেষ রয়েছে।
  8. একটি স্পঞ্জ এবং পরিষ্কার গরম জল দিয়ে মুছে দিয়ে পৃষ্ঠগুলি ধুয়ে ফেলুন।
  9. একটি স্পঞ্জ দিয়ে অতিরিক্ত জল সরান এবং একটি পরিষ্কার কাপড় দিয়ে শুকনো বা বাতাসে শুকিয়ে নিন।
  10. পরিষ্কার এবং ধুয়ে ফেলার পরে একটি স্যানিটাইজিং দ্রবণ দিয়ে অভ্যন্তরটি মুছে ফেলা যেতে পারে। এই সমাধান খাদ্য যোগাযোগ পৃষ্ঠের ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত হতে হবে।
  11. যেকোনো পালিশ স্টেইনলেস স্টিলের প্রতিরক্ষামূলক ফিল্মের আবরণ বজায় রাখতে সাহায্য করার জন্য, স্টেইনলেস স্টিলের পৃষ্ঠের জন্য প্রস্তাবিত ক্লিনার দিয়ে ক্যাবিনেটের বাইরের অংশ পরিষ্কার করুন। একটি পরিষ্কার কাপড়ে ক্লিনিং এজেন্ট স্প্রে করুন এবং স্টেইনলেস স্টিলের দানা দিয়ে মুছুন।
  12. খাদ্য পরিষেবা সরঞ্জামগুলির জন্য সমস্ত প্রযোজ্য পরিচ্ছন্নতা এবং স্যানিটেশন প্রয়োজনীয়তাগুলির জন্য সর্বদা উপযুক্ত রাষ্ট্রীয় বা স্থানীয় স্বাস্থ্য (স্বাস্থ্য) প্রবিধানগুলি অনুসরণ করুন৷

খাদ্য নিরাপত্তা

  • খাবারের গন্ধ এবং গন্ধ সাধারণত এতটাই ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত যে তাদের আলাদা করা অসম্ভব না হলে এটি কঠিন।
  • এছাড়াও পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা এবং খাবারের স্বাদের মধ্যে একটি গুরুত্বপূর্ণ, অবিচ্ছেদ্য সম্পর্ক রয়েছে।
  • পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা, শীর্ষ অপারেটিং দক্ষতা, এবং সরঞ্জামের উপস্থিতি সুস্বাদু, ক্ষুধাদায়ক খাবারে যথেষ্ট অবদান রাখে।
  • বেশিরভাগ খাবারই এর নির্দিষ্ট সুগন্ধ দেয় এবং অনেক খাবার বিদ্যমান গন্ধও শোষণ করে। দুর্ভাগ্যক্রমে, এই শোষণের সময়, ভাল এবং খারাপ গন্ধের মধ্যে কোনও পার্থক্য নেই।
  • বেশিরভাগ আপত্তিকর স্বাদ এবং গন্ধ খাদ্য পরিষেবা ক্রিয়াকলাপে সমস্যা সৃষ্টি করে ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধির কারণে। খসখসেতা, র‍্যাঙ্কিডিটি, মস্তিকতা, বাসি, বা অন্যান্য অফ ফ্লেভার সাধারণত জীবাণুর কার্যকলাপের ফল।
  • সম্পূর্ণ, প্রাকৃতিক খাবারের স্বাদ নিশ্চিত করার সবচেয়ে সহজ উপায় হল ব্যাপক পরিচ্ছন্নতার মাধ্যমে।
  • এর অর্থ দৃশ্যমান মাটি (ময়লা) এবং অদৃশ্য মাটি (জীবাণু) উভয়েরই ভাল নিয়ন্ত্রণ।
  • স্যানিটেশনের একটি পুঙ্খানুপুঙ্খ দৃষ্টিভঙ্গি অপরিহার্য পরিচ্ছন্নতা প্রদান করবে।
  • এটি সর্বাধিক দক্ষতা এবং উপযোগ সহ সরঞ্জামগুলির একটি আকর্ষণীয় চেহারা নিশ্চিত করবে।
  • আরও গুরুত্বপূর্ণ, একটি ভাল স্যানিটেশন প্রোগ্রাম খাদ্যজনিত অসুস্থতা প্রতিরোধে মূল উপাদানগুলির মধ্যে একটি প্রদান করে।
  • একটি বিস্তৃত স্যানিটেশন প্রোগ্রামের কর্মীদের প্রাথমিক স্যানিটেশন পদ্ধতির প্রশিক্ষণের উপর ফোকাস করা উচিত।
  • এর মধ্যে রয়েছে ব্যক্তিগত স্বাস্থ্যবিধি, কাঁচা খাবার সঠিকভাবে পরিচালনা করা, নিরাপদ অভ্যন্তরীণ পণ্যের তাপমাত্রায় রান্না করা এবং পরিষেবার মাধ্যমে গ্রহণ করা থেকে অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রার নিয়মিত পর্যবেক্ষণ।
  • প্রস্তুত খাবারের জন্য একটি নিয়ন্ত্রিত ধারণ পরিবেশ খাদ্য-জনিত অসুস্থতা প্রতিরোধে জড়িত গুরুত্বপূর্ণ কারণগুলির মধ্যে একটি।
  • খাবার গ্রহণ, সঞ্চয়, প্রস্তুতি এবং পরিষেবার সময় তাপমাত্রা পর্যবেক্ষণ এবং নিয়ন্ত্রণ সমান গুরুত্বের।
  • গরম এবং ঠান্ডা উভয় খাবারের নিরাপদ তাপমাত্রা পরিমাপের সবচেয়ে সঠিক পদ্ধতি হল অভ্যন্তরীণ পণ্যের তাপমাত্রা।
  • একটি মানসম্পন্ন থার্মোমিটার এই উদ্দেশ্যে একটি কার্যকরী হাতিয়ার এবং একটি নির্দিষ্ট তাপমাত্রায় ধরে রাখা প্রয়োজন এমন সমস্ত পণ্যগুলিতে নিয়মিত ব্যবহার করা উচিত।
অভ্যন্তরীণ খাদ্য পণ্যের তাপমাত্রা
গরম খাবার
বিপদজনক এলাকা 40°F থেকে 140°F (4°C থেকে 60°C)
ক্রিটিকাল জোন 70°F থেকে 120°F (21°C থেকে 49°C)
নিরাপদ অঞ্চল 140°F থেকে 165°F (60°C থেকে 74°C)
ঠান্ডা খাবার
বিপদজনক এলাকা 40°F এর উপরে (4°C এর উপরে)
নিরাপদ অঞ্চল 36°F থেকে 40°F (2°C থেকে 4°C)
হিমায়িত খাবার
বিপদজনক এলাকা 32°F এর উপরে (0°C এর উপরে)
ক্রিটিকাল জোন 0°F থেকে 32°F (-18°C থেকে 0°C)
নিরাপদ অঞ্চল 0°ফা বা তার নিচে (-18°C বা নিচে)
  • হ্যাজার্ড অ্যানালাইসিস (এ) ক্রিটিক্যাল কন্ট্রোল পয়েন্টস (এইচএসিসিপি), খাদ্যের অখণ্ডতা, গুণমান এবং নিরাপত্তা নিশ্চিত করার জন্য অপারেটিং পদ্ধতির একটি মান নিয়ন্ত্রণ প্রোগ্রাম।
  • খাদ্য নিরাপত্তা অনুশীলন বাড়ানোর জন্য প্রয়োজনীয় পদক্ষেপ গ্রহণ করা উভয়ই সাশ্রয়ী এবং তুলনামূলকভাবে সহজ।

অতিরিক্ত HACCP তথ্য যোগাযোগ করে পাওয়া যায়:

  • খাদ্য নিরাপত্তা এবং ফলিত পুষ্টি কেন্দ্র

খাদ্য ও ওষুধ প্রশাসন

পরিষেবা

কাউন্টারটপ (ED2-96/2S দেখানো হয়েছে)ALTO-SHAAM-ED2-48-2S-হিটেড-ডিসপ্লে-কেস-চিত্র-9

দেখানো হয়নি

মডেল > ED2(SYS)-48/2S* ED2(SYS)-72/2S* ED2(SYS)-96/2S
আইটেম বর্ণনা অংশ না। পরিমাণ অংশ না। পরিমাণ অংশ না। পরিমাণ
1 শেলফ অ্যাসেম্বলি (পৃষ্ঠা 18 দেখুন) 5004203 1 5004097 1 5004238 1
2 শেল্ফ ফ্রন্ট কভার 1005155 1 1005053 1 1005194 1
3 গ্লাস, শেষ GL-25762 2 GL-25762 2 GL-25762 2
4 গ্লাস কভার, LH (BLK) 5001726 1 5001726 1 5001726 1
  গ্লাস কভার, LH (S/S) 5005470 2 5005470 2 5005470 2
5 গ্লাস কভার, RH (BLK) 5001725 1 5001725 1 5001725 1
  গ্লাস কভার, আরএইচ (এস/এস) 5005469 1 5005469 1 5005469 1
6 gasket, শেষ গ্লাস GS-22547 2 GS-22547 2 GS-22547 2
7 কাচ, বাঁকা GL-26028 1 GL-26773 1 GL-26028 2
8 ক্যানোপি সমাবেশ 5001752 1 5003763 1 5004232 1
9 লেগ, 4″ (102 মিমি) LG-2044 4 LG-2044 4 LG-2044 6
10 খাড়া কীলক বি কে-26025 2 বি কে-26025 2 বি কে-26025 2
11 LAMPS, ফ্লুরোসেন্ট, নরম সাদা, T5, 13W এলপি-33822 4 এলপি-33822 6 এলপি-33822 8
11 ক আধার, ফ্লোরসেন্ট, আলো আরপি-34160 4 আরপি-34160 6 আরপি-34160 8
12 শেলফ সাপোর্ট ব্র্যাকেট, আরএইচ 1005054 1 1005054 1 1005054 1
  শেলফ সাপোর্ট ব্র্যাকেট, LH 1005055 1 1005055 1 1005055* 1
13 নীচের দরজা ট্র্যাক টাকা-26751 1 টাকা-26859 1 টাকা-27861 1
14 গার্ড, লেক্সান জিডি-27170 1 জিডি-27171 2 জিডি-27172 2
15 শেল্ফ সাপোর্ট ওয়েল্ড — — 5004592 1 5004592 1
16 অ্যালুমিনিয়াম তাপ প্লেট সমাবেশ 5001730 1 5003762 1 5004215 1
17 বাম্পার ট্র্যাক 1011790 1 1011792 1 1011796 1
18 বাম্পার, রেল, শেষ ক্যাপ বিএম-29354 2 বিএম-29354 2 বিএম-29354 2
19 বাম্পার, 4 ফুট (1219 মিমি) 1011791 1 — — — —
  বাম্পার, 6 ফুট (1829 মিমি) — — 1011793 1 — —
  বাম্পার, 8 ফুট (2438 মিমি) — — — — 1011797 1
20 নিরোধক, 6ft2 (557,418mm2) IN-22364 2 IN-22364 4 IN-22364 4
21 প্যানেল, কভার, নীচে 1002499 1 1004183 1 1005183 1
22 ব্র্যাকেট, কাটিং বোর্ড 11283 2 11283 2 11283 4
23 কাটিং বোর্ড ব্র্যাকেট BT-2342 2 BT-2342 2 BT-2342 4
24 ওয়েল বেস অ্যাসেম্বলি (BLK) 5001715 1 5003761 1 5004214 1
  ওয়েল বেস অ্যাসেম্বলি (S/S) 5005551 1 5005781 1 5005980 1
25 দরজা, গ্লাস, এলএইচ ডিআর-25422 1 ডিআর-25422 1 ডিআর-25422 1
26 দরজা, কাচ, মাঝখানে ডিআর-25423 1 ডিআর-25423 1 ডিআর-25423 2
27 দরজা, গ্লাস, আরএইচ — — ডিআর-25424 1 ডিআর-25424 1
28 কাটিং বোর্ড অ্যাসেম্বলি, 4 ফুট (1219 মিমি) 4016 1 — — 4016 2
  কাটিং বোর্ড অ্যাসেম্বলি, 6 ফুট (1829 মিমি) — — 4017 1 — —

ক্যানোপি অ্যাসেম্বলি (ED2(SYS)-96/2S - 5004232 - দেখানো হয়েছে)

ALTO-SHAAM-ED2-48-2S-Heated-Display-Cases-fig-10-1

servবরফ কবজা কিt (hg – 28160 )
আইটেম বর্ণনা পরিমাণ আইটেম বর্ণনা পরিমাণ
1 25° HINGE 2 7 মাউন্টিং ব্লক 2
2 গ্যাস র‍্যাম পিন 2 8 হোল প্লাগ 2
3 কবজা পিন 1 9 কবজা বোল্ট 2
4 পিন প্লাগ 6 10 লক ওয়াশার 2
5 লোয়ার গ্যাস র‍্যাম পিন 1 11 গ্যাস র‍্যাম ধারক 2
6 মাউন্টিং পিন 1  
মডেল > ED2(SYS)-48/2S* ED2(SYS)-72/2S* ED2(SYS)-96/2S
আইটেম বর্ণনা অংশ না। পরিমাণ অংশ না। পরিমাণ অংশ না। পরিমাণ
1 CLAMP সমাবেশ CM-26765 1 CM-26766 1 CM-26767 1
2 CAP, END, RH CP-27561 1 CP-27561 1 CP-27561 1
3 সার্ভিস হিঞ্জ কিট (ইনসেট দেখুন) HG-28160 1 HG-28160 1 HG-28160 1
4 শীর্ষ ট্র্যাক টাকা-26752 1 টাকা-27858 1 টাকা-27860 1
5 স্ক্রু, 10-32 X 1/2″ ফিল ট্রাস — — SC-2661 4 — —
  স্ক্রু, 10-32 X 1/4″ প্যান হেড — — — — SC-26791 4
6 ভিতরের শীর্ষ 1004039 1 1004801 1 1005186 1
7 LAMP রিসেপ্টেকল আরপি-34160 4 আরপি-34160 6 আরপি-34160 8
8 বাইরের শীর্ষ 5001738 1 5003768 1 5004234 1
9 স্ক্রু, 8-32 X 3/8″ ট্রাস হেড SC-22378 4 SC-22378 6 SC-22378 8
10 দরজা বন্ধ — — ডিআর-2533 1 ডিআর-2533 1
11 স্ক্রু, 6-32 X 3/4″ প্যান হেড — — SC-2146 2 SC-2146 2
12 ক্যানোপি ব্যাকট্র্যাক প্যানেল 1002512 1 1004800 1 1005187 1
13 CAP, END, LH CP-27560 1 CP-27560 1 CP-27560 1
14 স্ক্রু, 8-32 X 1/4″ ফিল SC-2459 12 SC-2459 7 SC-2459 9

শেলফ অ্যাসেম্বলি (ED2(SYS)-96/2S – 5004238 – দেখানো হয়েছে)

ALTO-SHAAM-ED2-48-2S-হিটেড-ডিসপ্লে-কেস-চিত্র-11

মডেল > ED2(SYS)-48/2S* ED2(SYS)-72/2S* ED2(SYS)-96/2S
আইটেম বর্ণনা অংশ না। পরিমাণ অংশ না। পরিমাণ অংশ না। পরিমাণ
— শেলফ অ্যাসেম্বলি (সম্পূর্ণ) 5004203 1 5004097 1 5004238 1
1 টপ শেলফ প্যানেল স্পট 5004204 1 5004096 1 5004239 1
2 উত্তপ্ত গ্লাস শেলফ, 208-240V GL-25860 1 GL-26512 2 GL-25860 2
3 শেল্ফ নীচের প্যানেল 1005149 1 1005051 1 1005196 1
4 শেলফ লাইট সংযুক্তি 1005150 1 1005052 1 1005197 1
5 রিসেপটেল, ফ্লোরেসেন্ট আরপি-34160 4 আরপি-34160 6 আরপি-34160 8
6 শেলফ সংযুক্তি চ্যানেল — — 1005744 1 1005744 1

বৈদ্যুতিক সমাবেশ (ED2(SYS)-96/2S দেখানো হয়েছে)

ALTO-SHAAM-ED2-48-2S-হিটেড-ডিসপ্লে-কেস-চিত্র-12

মডেল > ED2(SYS)-48/2S* ED2(SYS)-72/2S* ED2(SYS)-96/2S
আইটেম বর্ণনা অংশ না। পরিমাণ অংশ না। পরিমাণ অংশ না। পরিমাণ
1 ইলেকট্রনিক উপাদান সমাবেশ 5003229 1 5003778 1 5004242 1
2 ব্যালাস্ট, ডুয়াল লাইট এলপি-35501 2 এলপি-35501 3 এলপি-35501 4
3 বুশিং, 3/4″ সাদা স্ন্যাপ বিইউ-১ 3 বিইউ-১ 3 বিইউ-১ 3
4 সংযোগকারী-2 CR-34967 12 CR-34967 20 CR-34967 26
5 বোর্ড, পাওয়ার সাপ্লাই, 12V DV, সুইচ বিএ 36144 1 বিএ 36144 1 বিএ 36144 1
6 টি-ব্লক বি কে-3019 1 বি কে-3019 1 বি কে-3019 1
7 প্লাগ, 3/8″ হোল PG-25574 1 PG-25574 1 PG-25574 1
8 GFCI, 50AMP                                                      208-240V সিআই -34105 1 সিআই -34105 1 সিআই -34105 1
9 GFCI BASE, 50AMP                                           208-240V সিআই -34104 1 সিআই -34104 1 সিআই -34104 1
10 সংযোগকারী, 3/4″ কর্ড CR-3293 1 CR-3293 1 CR-3293 1
11 CORD, 9ft (2743mm) 208-240V সিডি-3607 1 সিডি-3304 1 সিডি-3304 1
  230V (কর্ড এবং প্লাগ) সিডি-3922 1 — — — —
12 GFCI কভার প্যানেল 1005125 1 1005068 1 1005068 1
13 ওয়াশার, #8 ফ্ল্যাট ডব্লুএস-23424 2 ডব্লুএস-23424 2 ডব্লুএস-23424 2
14 ওয়াশার, #8 লক ডব্লুএস-27045 2 ডব্লুএস-27045 2 ডব্লুএস-27045 2
15 স্ক্রু, 8-32 X 1/2″ PHIL SC-2425 4 SC-2425 4 SC-2425 4
16 প্লাগ, NEMA 6-20P, 20A, 250V PG-33876 1 — — — —
  প্লাগ, NEMA L6-30P, 30A, 250V — — PG-34207 1 PG-34207 1
17 GFCI স্প্ল্যাশ কভার সমাবেশ 5015929 1 5016361 1 5016361 1
18 প্যানেল ওভারলে PE-26096 1 PE-26096 2 PE-26096 2
19 গাঁট, প্লাস্টিক, কালো KN-26290 2 KN-26290 4 KN-26290 4
20 নিয়ন্ত্রণ, 8 AMP, ডিজিটাল বিএ 34294 2 — — — —
  নিয়ন্ত্রণ, 15 AMP, ডিজিটাল — — বিএ 34295 4 বিএ 34295 4
21 সংযোগকারী-5 CR-34646 1 CR-34646 1 CR-34646 1
22 সুইচ, রকার, হাই-ইনরাশ দঃপঃ-3887 2 দঃপঃ-3887 2 দঃপঃ-3887 2
23 স্ক্রু, 6-32 X 3/8, ফিল প্যান — — SC-23455 2 SC-23455 2
24 মডুলার ব্লক, 5 পিস — — বি কে-25567 1 বি কে-25567 1
25 কভার প্যানেল স্পট ঢালাই 5001739 1 5003780 1 5004233 1
26 স্ক্রু, 8-32 X 1/4″ PHIL SC-2459 9 SC-2459 9 SC-2459 9
27* সার্কিট ব্রেকার 230V দঃপঃ-33788 1 — — — —

বেস অ্যাসেম্বলি (ED2SYS-96/2S দেখানো হয়েছে)ALTO-SHAAM-ED2-48-2S-হিটেড-ডিসপ্লে-কেস-চিত্র-13

মডেল > ED2(SYS)-48/2S* ED2(SYS)-72/2S* ED2(SYS)-96/2S
আইটেম বর্ণনা অংশ না। পরিমাণ অংশ না। পরিমাণ অংশ না। পরিমাণ
1 বেস এন্ড প্যানেল, LH (BLK) 1002481 1 1002481 1 1002481 1
  বেস এন্ড প্যানেল, LH (S/S) 1006776 1 1006776 1 1006776 1
2 বেস এন্ড প্যানেল, RH (BLK) 1002480 1 1002480 1 1002480 1
  বেস এন্ড প্যানেল, RH (S/S) 1006775 1 1006775 1 1006775 1
3 বেস ফ্রন্ট প্যানেল (BLK) 1002478 1 1004822 1 1005157 1
  বেস ফ্রন্ট প্যানেল (S/S) 1006774 1 1007021 1 1005158 1
4 ফ্রেম এফ আর-26626 1 এফ আর-26775 1 এফ আর-26865 1
5 স্ক্রু, স্কোয়ার হেড, 5/8 X 11 SC-2242 4 SC-2242 4 SC-2242 4
6 ট্রিম, পিছনে 1006781 1 1004823 1 1005159 1
7 বেস নীচের প্যানেল 1002479 1 1004821 1 1005158 1
8 বেস ফিট হোল্ডার প্লেট 1002482 2 1002482 2 1002482 2
9 ইলেকট্রনিক হাউজিং প্যানেল স্পট 5003530 1 5003530 1 5003530 1
10 ব্যাক এক্সেস প্যানেল কভার 1002485 1 1002485 1 1002485 1
11 টার্মিনাল ব্লক বি কে-3023 2 বি কে-3023 2 বি কে-3023 2
12 CORD, 9ft (2743mm) 208-240V সিডি-3607 1 সিডি-3304 1 সিডি-3304 1
  230V (কর্ড এবং প্লাগ) সিডি-3922 1 — — — —

ওয়্যারিং ডায়াগ্রাম

ALTO-SHAAM-ED2-48-2S-হিটেড-ডিসপ্লে-কেস-চিত্র-14 ALTO-SHAAM-ED2-48-2S-হিটেড-ডিসপ্লে-কেস-চিত্র-15 ALTO-SHAAM-ED2-48-2S-হিটেড-ডিসপ্লে-কেস-চিত্র-16 ALTO-SHAAM-ED2-48-2S-হিটেড-ডিসপ্লে-কেস-চিত্র-17

পরিবহন ক্ষতি এবং দাবি

  • সমস্ত অল্টো-শাম সরঞ্জাম FOB শিপিং পয়েন্টে বিক্রি করা হয়, এবং যখন ক্যারিয়ার দ্বারা গৃহীত হয়, তখন এই ধরনের চালানগুলি প্রেরিত ব্যক্তির সম্পত্তি হয়ে যায়।ALTO-SHAAM-ED2-48-2S-হিটেড-ডিসপ্লে-কেস-চিত্র-18
  • চালানে ক্ষতি হওয়া উচিত, অনুমোদিত অল্টো-শাম পরিষেবা প্রদানকারী দ্বারা ক্ষতি পরিদর্শন না করা পর্যন্ত যন্ত্রটিকে পরিষেবাতে রাখবেন না।
  • শিপিং ক্ষতি বাহক এবং প্রেরক মধ্যে একটি বিষয়. এই ধরনের ক্ষেত্রে, পণ্যদ্রব্যের নিরাপদ বিতরণের জন্য ক্যারিয়ারকে দায়ী বলে ধরে নেওয়া হয়, যদি না শিপারের পক্ষ থেকে অবহেলা প্রতিষ্ঠিত করা যায়।
  1. সরঞ্জামগুলি ট্রাকে থাকা অবস্থায় বা এটি গ্রহণকারী এলাকায় স্থানান্তরিত হওয়ার পরপরই অবিলম্বে পরিদর্শন করুন। উপাদান একটি স্টোরেজ এলাকায় সরানো হয় না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করবেন না.
  2. যতক্ষণ না আপনি প্রাপ্ত সমস্ত পণ্যদ্রব্যের সঠিক গণনা এবং পরিদর্শন না করেন ততক্ষণ পর্যন্ত একটি ডেলিভারি রসিদ বা মালবাহী বিলে স্বাক্ষর করবেন না।
  3. প্যাকেজের সমস্ত ক্ষতি সরাসরি ক্যারিয়ারের ডেলিভারি রসিদে নোট করুন।
  4. নিশ্চিত করুন যে ড্রাইভার এই রসিদে স্বাক্ষর করেছে। যদি তিনি স্বাক্ষর করতে অস্বীকার করেন তবে রসিদে এই প্রত্যাখ্যানের একটি স্বরলিপি তৈরি করুন।
  5. ড্রাইভার যদি পরিদর্শনের অনুমতি দিতে অস্বীকার করে, তাহলে ডেলিভারির রসিদে নিম্নলিখিতটি লিখুন:
    • চালক দৃশ্যমান ক্ষতির জন্য পাত্রে পরিদর্শনের অনুমতি দিতে অস্বীকার করেন।
  6. ক্ষতি খুঁজে পাওয়ার সাথে সাথে ক্যারিয়ারের অফিসে টেলিফোন করুন এবং একটি পরিদর্শনের অনুরোধ করুন৷ সময়, তারিখ এবং কল করা ব্যক্তির একটি লিখিত নিশ্চিতকরণ মেইল ​​করুন।
  7. ক্যারিয়ার দ্বারা আরও পরিদর্শনের জন্য যেকোনো প্যাকেজ এবং প্যাকিং উপাদান সংরক্ষণ করুন।
  8. অবিলম্বে file ক্যারিয়ারের সাথে একটি লিখিত দাবি এবং সমস্ত সহায়ক কাগজপত্রের কপি সংযুক্ত করুন।
  • আমরা আমাদের গ্রাহকদের সঠিকভাবে দাবি আদায়ে সহায়তা করার নীতি অব্যাহত রাখব filed এবং সক্রিয়ভাবে অনুসরণ করা হয়েছে।
  • তবে আমরা পারি না, file আপনার জন্য কোনো ক্ষতির দাবি, কোনো দাবির জন্য দায়বদ্ধতা গ্রহণ করুন, অথবা এই ধরনের দাবির জন্য অর্থপ্রদানে কর্তন গ্রহণ করুন।

সীমিত ওয়্যারেন্টি

অল্টো-শাম, ইনকর্পোরেটেড আসল ক্রেতার কাছে শুধুমাত্র এই ওয়ারেন্টি দেয় যে যেকোনও আসল অংশ যা উপাদান বা কারিগরিতে ত্রুটিপূর্ণ বলে প্রমাণিত হবে, অল্টো-শামের বিকল্পে, পরবর্তীতে বর্ণিত বিধান সাপেক্ষে, একটি নতুন বা পুনঃনির্মিত অংশ দিয়ে প্রতিস্থাপন করা হবে।

মূল অংশের ওয়ারেন্টি সময়কাল নিম্নরূপ:

  • Alto-Sham Quickchillers™-এ রেফ্রিজারেশন কম্প্রেসারের জন্য, অ্যাপ্লায়েন্স ইনস্টল করার তারিখ থেকে পাঁচ (5) বছর।
  • Halo Heat® রান্নার এবং ধরে রাখা ওভেনে গরম করার উপাদানের জন্য, যতক্ষণ না আসল ক্রেতা ওভেনের মালিক। এটি শুধুমাত্র সরঞ্জাম রাখা বাদ দেয়।
  • অন্যান্য সমস্ত মূল অংশের জন্য, যন্ত্রের ইনস্টলেশনের তারিখ থেকে এক (1) বছর বা শিপিংয়ের তারিখ থেকে পনের (15) মাস, যেটি প্রথমে ঘটবে।
  • শ্রম ওয়্যারেন্টি সময়কাল ইনস্টলেশনের তারিখ থেকে এক (1) বছর বা শিপিংয়ের তারিখ থেকে পনের (15) মাস, যেটি প্রথমে ঘটবে।
  • অল্টো-শাম ওভারটাইম, ছুটির হার, বা যেকোন অতিরিক্ত ফি ব্যতীত স্ট্যান্ডার্ড ব্যবসায়িক সময়ের মধ্যে সম্পাদিত সাধারণ শ্রম চার্জ বহন করবে।
  • বৈধ হওয়ার জন্য, প্রযোজ্য ওয়ারেন্টি সময়ের মধ্যে একটি ওয়ারেন্টি দাবি দাবী করতে হবে। এই ওয়ারেন্টি স্থানান্তরযোগ্য নয়।

এই ওয়্যারেন্টি প্রযোজ্য নয়:

  1. ক্রমাঙ্কন।
  2. আলোর বাল্ব, দরজার গ্যাসকেট এবং/অথবা কোনো ধরনের ক্ষতির কারণে কাচের প্রতিস্থাপন।
  3. দুর্ঘটনা, শিপিং, অনুপযুক্ত ইনস্টলেশন বা পরিবর্তনের কারণে সরঞ্জামের ক্ষতি।
  4. অপব্যবহার, অপব্যবহার, অসাবধানতা বা অস্বাভাবিক অবস্থার অধীনে ব্যবহৃত সরঞ্জাম, যার মধ্যে ক্লোরাইড বা চতুর্মুখী লবণযুক্ত যৌগ, নিম্নমানের জলের গুণমান, বা অনুপস্থিত সরঞ্জাম সহ কঠোর বা অনুপযুক্ত রাসায়নিক পদার্থের শিকার হওয়া সরঞ্জামগুলি সহ কিন্তু সীমাবদ্ধ নয় অথবা পরিবর্তিত সিরিয়াল নম্বর।
  5. নিম্ন জলের গুণমান, বাষ্প জেনারেটরের অপর্যাপ্ত রক্ষণাবেক্ষণ, এবং/অথবা জলের গুণমান দ্বারা প্রভাবিত পৃষ্ঠতলের সরাসরি ফলাফল হিসাবে ক্ষয়ক্ষতি। জলের গুণমান এবং বাষ্প-উৎপাদনকারী সরঞ্জামগুলির প্রয়োজনীয় রক্ষণাবেক্ষণ মালিক/অপারেটরের দায়িত্ব।
  6. Alto-Shaam's Combitherm® Cleaner ছাড়া অন্য কোনো ক্লিনিং এজেন্ট ব্যবহারের কারণে ক্ষতি, যার মধ্যে ক্লোরিন বা অন্যান্য ক্ষতিকারক রাসায়নিকের কারণে ক্ষতি সীমাবদ্ধ নয়। Combitherm® ওভেনে Alto-Shaam-এর Combitherm® ক্লিনার ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
  7. পণ্যের ক্ষতি, খাদ্য পণ্য, রাজস্ব, বা যেকোন প্রকারের আনুষঙ্গিক বা আনুষঙ্গিক ক্ষয়ক্ষতি সহ ত্রুটির ফলে যে কোনও ক্ষতি বা ক্ষতি।
  8. মূল মডেল থেকে যেকোন উপায়ে পরিবর্তিত যন্ত্রপাতি, ফ্যাক্টরি অনুমোদিত যন্ত্রাংশ ব্যতীত অন্য যন্ত্রাংশের প্রতিস্থাপন, পা সহ যেকোনো অংশ অপসারণ, বা কোনো অংশ যোগ করা।
  • এই ওয়্যারেন্টিটি একচেটিয়া এবং একটি নির্দিষ্ট উদ্দেশ্যে ব্যবসায়িকতা এবং ফিটনেসের অন্তর্নিহিত ওয়ারেন্টি সহ প্রকাশ বা উহ্য অন্যান্য সমস্ত ওয়ারেন্টির জায়গায়।
  • কোনো অবস্থাতেই অল্টো-শাম ব্যবহারের ক্ষতি, রাজস্ব বা লাভের ক্ষতি, বা পণ্যের ক্ষতি বা কোনো পরোক্ষ, বিশেষ, আনুষঙ্গিক বা ফলস্বরূপ ক্ষতির জন্য দায়ী থাকবে না।
  • Alto-Shaam, Inc.-এর একজন কর্মকর্তা ছাড়া অন্য কোনো ব্যক্তি এই ওয়ারেন্টি পরিবর্তন করতে বা Alto-Sham-এর সরঞ্জামের সাথে সম্পর্কিত অন্য কোনো বাধ্যবাধকতা বা দায়ভার Alto-Sham-এর পক্ষে বহন করার জন্য অনুমোদিত নয়।
  • W164 N9221 ওয়াটার স্ট্রিট
  • PO Box 450 Menomonee Falls, Wisconsin 53052-0450 USA
  • ফোন: 262.251.3800
  • 800.558.8744 USA / কানাডা ফ্যাক্স: 262.251.7067
  • 800.329.8744 শুধুমাত্র মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র
  • www.alto-shaam.com

দলিল/সম্পদ

ALTO-SHAAM ED2-48-2S উত্তপ্ত ডিসপ্লে কেস [পিডিএফ] ব্যবহারকারী ম্যানুয়াল
ED2-48-2S উত্তপ্ত ডিসপ্লে কেস, ED2-48-2S, উত্তপ্ত ডিসপ্লে কেস, ডিসপ্লে কেস, কেস

তথ্যসূত্র

সম্পর্কিত পোস্ট

একটি মন্তব্য করুন

আপনার ইমেল ঠিকানা প্রকাশ করা হবে না. প্রয়োজনীয় ক্ষেত্রগুলি চিহ্নিত করা হয়েছে *