1. ভূমিকা
Thank you for choosing the Neretva 20-in-1 Bread Maker. This appliance is designed to simplify your bread-making process, offering a variety of programs for different bread types, doughs, and even yogurt. Please read this manual thoroughly before operating the bread maker to ensure safe and efficient use. Keep this manual for future reference.
Image: The Neretva 20-in-1 Bread Maker, showcasing its sleek design and user-friendly control panel.
2. গুরুত্বপূর্ণ নিরাপত্তা নির্দেশাবলী
বৈদ্যুতিক যন্ত্রপাতি ব্যবহার করার সময়, নিম্নলিখিতগুলি সহ মৌলিক নিরাপত্তা সতর্কতাগুলি সর্বদা অনুসরণ করা উচিত:
- সাবধানে সব নির্দেশাবলী পড়ুন.
- গরম পৃষ্ঠ স্পর্শ করবেন না। হ্যান্ডেল বা নব ব্যবহার করুন।
- To protect against electric shock, do not immerse cord, plugs, or the bread maker housing in water or other liquid.
- শিশুদের দ্বারা বা কাছাকাছি কোনো যন্ত্রপাতি ব্যবহার করা হলে ঘনিষ্ঠ তত্ত্বাবধান প্রয়োজন।
- ব্যবহার না করার সময় এবং পরিষ্কার করার আগে আউটলেট থেকে আনপ্লাগ করুন। অংশগুলি লাগানোর বা বন্ধ করার আগে ঠান্ডা হতে দিন।
- ক্ষতিগ্রস্থ কর্ড বা প্লাগ দিয়ে, বা যন্ত্রের কার্যকারিতা নষ্ট হয়ে যাওয়ার পরে বা কোনও উপায়ে ক্ষতিগ্রস্থ হওয়ার পরে কোনও যন্ত্র পরিচালনা করবেন না।
- অ্যাপ্লায়েন্স প্রস্তুতকারকের দ্বারা সুপারিশকৃত আনুষঙ্গিক সংযুক্তিগুলির ব্যবহার আঘাতের কারণ হতে পারে৷
- বাইরে ব্যবহার করবেন না।
- কর্ডকে টেবিল বা কাউন্টারের প্রান্তে ঝুলতে দেবেন না বা গরম পৃষ্ঠকে স্পর্শ করবেন না।
- গরম গ্যাস বা বৈদ্যুতিক বার্নার বা উত্তপ্ত চুলায় বা কাছাকাছি রাখবেন না।
- গরম তেল বা অন্যান্য গরম তরল ধারণকারী একটি যন্ত্র সরানোর সময় চরম সতর্কতা অবলম্বন করা আবশ্যক।
- সংযোগ বিচ্ছিন্ন করতে, যেকোনো নিয়ন্ত্রণ 'বন্ধ' করুন, তারপর ওয়াল আউটলেট থেকে প্লাগটি সরিয়ে ফেলুন।
- উদ্দেশ্য ব্যবহার ছাড়া অন্য জন্য যন্ত্র ব্যবহার করবেন না.
3. পণ্য শেষview
মূল বৈশিষ্ট্য:
- 20-in-1 Programs: Versatile settings for various bread types, doughs, jams, cakes, and yogurt.
- দ্বৈত গরম করার উপাদান: Ensures even baking and consistent crust development.
- ৪০০ পাউন্ড ধারণক্ষমতা: Ideal for families, allowing for larger loaves.
- Non-Stick Ceramic Pan: Durable and easy to clean, promoting healthier baking.
- Automatic Fruit & Nut Dispenser: বেকিং চক্রের সময় সর্বোত্তম সময়ে স্বয়ংক্রিয়ভাবে উপাদান যোগ করে।
- কমপ্যাক্ট ডিজাইন: Space-saving footprint for any kitchen countertop.
উপাদান:
- মেইন ইউনিট হাউজিং
- এলসিডি ডিসপ্লে সহ কন্ট্রোল প্যানেল
- সঙ্গে ঢাকনা Viewআইএনএন উইন্ডো
- Baking Pan (Non-Stick Ceramic)
- গুঁড়ো প্যাডেল
- Automatic Fruit & Nut Dispenser
- Measuring Cup and Spoon (accessories)
Image: The Neretva Bread Maker showcasing the variety of items that can be made using its 17 program menus, including different types of bread, pastries, and other food items.
ছবি: একটি অভ্যন্তরীণ view of the bread maker highlighting the dual heating elements, which ensure even heat distribution for thorough and efficient baking.
ছবি: বিস্তারিত view of the automatic fruit and nut dispenser, demonstrating its function in adding ingredients at the correct stage of the baking process.
4. সেটআপ
4.1 আনপ্যাকিং
- প্যাকেজিং থেকে রুটি মেকার এবং সমস্ত আনুষাঙ্গিক জিনিসপত্র সাবধানে সরিয়ে ফেলুন।
- যেকোনো প্যাকেজিং উপকরণ, স্টিকার, বা লেবেল সরিয়ে ফেলুন।
- সমস্ত যন্ত্রাংশ উপস্থিত এবং অক্ষত আছে কিনা তা পরীক্ষা করুন।
4.2 প্রথম ব্যবহারের আগে
- বিজ্ঞাপন দিয়ে রুটি তৈরির যন্ত্রের বাইরের দিকটি মুছুনamp কাপড়
- Wash the baking pan, kneading paddle, and measuring accessories with warm, soapy water. Rinse thoroughly and dry completely.
- Ensure the baking pan is securely locked into the main unit.
4.3 বসানো
- রুটি মেকারটি একটি স্থিতিশীল, সমতল, তাপ-প্রতিরোধী পৃষ্ঠে রাখুন, সরাসরি সূর্যালোক এবং তাপের উৎস থেকে দূরে।
- Ensure there is adequate ventilation around the appliance. Do not cover the ventilation slots.
- একটি গ্রাউন্ডেড বৈদ্যুতিক আউটলেটে পাওয়ার কর্ডটি প্লাগ করুন।
5. অপারেটিং নির্দেশাবলী
5.1 বেসিক অপারেশন
- উপাদান যোগ করুন: Place the kneading paddle into the baking pan. Add liquid ingredients first, followed by dry ingredients. Ensure yeast is added last and does not come into direct contact with liquids or salt.
- মেনু নির্বাচন করুন: Close the lid. Use the 'Menu' button to cycle through the 20 available programs. The selected program number will be displayed on the LCD screen.
- Select Loaf Size & Crust Color: For applicable programs, use the 'Loaf Size' and 'Crust Color' buttons to adjust settings according to your recipe and preference.
- বেকিং শুরু করুন: Press the 'Start/Stop' button to begin the program. The machine will beep, and the timer will start counting down.
- রুটি সরান: Once the program is complete, the machine will beep. Press and hold the 'Start/Stop' button for a few seconds to stop the machine. Carefully remove the baking pan using oven mitts. Invert the pan to release the bread.
Image: A visual guide demonstrating the three simple steps to bake bread: adding ingredients, selecting the program, and the final baked bread.
5.2 Program Functions (20-in-1)
The Neretva Bread Maker offers 20 distinct programs. Refer to the recipe book for specific ingredient quantities and program recommendations.
| প্রোগ্রাম নং | প্রোগ্রামের নাম | বর্ণনা |
|---|---|---|
| 1 | বেসিক রুটি | For white and mixed breads, mainly consisting of wheat flour. |
| 2 | ফরাসি রুটি | মিহি ময়দা দিয়ে তৈরি হালকা রুটির জন্য। |
| 3 | পুরো গম | For breads with a high proportion of whole wheat flour. |
| 4 | দ্রুত রুটি | For quick baking without yeast, using baking powder/soda. |
| 5 | মিষ্টি রুটি | For breads with high sugar, fats, and proteins. |
| 6 | গ্লুটেন-মুক্ত | For gluten-free flour and recipes. |
| 7 | টক | For sourdough bread recipes. |
| 8 | দই | ঘরে তৈরি দই তৈরির জন্য। |
| 9 | জ্যাম | For making homemade jams and preserves. |
| 10 | কেক | কেক এবং দ্রুত রুটি বেক করার জন্য। |
| 11 | ময়দা | For preparing dough for rolls, pizza, or pasta without baking. |
| 12 | মাখা | For kneading dough only. |
| 13 | বেক | For baking only, useful for additional browning or pre-baked items. |
| 14 | ভাতের রুটি | For breads made with rice flour. |
| 15 | ভুট্টার রুটি | For breads made with corn flour. |
| 16 | রাই রুটি | For breads made with rye flour. |
| 17 | French Dough | For preparing French-style dough. |
| 18 | পিৎজা ময়দা | For preparing pizza dough. |
| 19 | শুকনো মাংসের ফ্লস | Special program for making dried meat floss. |
| 20 | কাস্টম | Allows manual setting of kneading, rising, and baking times. |
5.3 Using the Automatic Dispenser
The automatic dispenser is designed to add fruits, nuts, or other small ingredients at the optimal time during the kneading cycle, preventing them from being over-processed. Open the dispenser lid and add your desired ingredients before starting the program. The dispenser will automatically open and release the ingredients at the appropriate time.
৫.৩ বিলম্ব টাইমার ফাংশন
The delay timer allows you to program the bread maker to finish baking at a later time, up to 15 hours. After selecting your program, loaf size, and crust color, press the 'Timer' buttons to adjust the delay time. Then press 'Start/Stop'. The display will show the total time until the bread is ready.
6. রক্ষণাবেক্ষণ এবং পরিষ্কার করা
নিয়মিত পরিষ্কার আপনার রুটি প্রস্তুতকারকের দীর্ঘায়ু এবং সর্বোত্তম কর্মক্ষমতা নিশ্চিত করে।
6.1 Cleaning the Baking Pan and Kneading Paddle
- সর্বদা যন্ত্রটি আনপ্লাগ করুন এবং পরিষ্কার করার আগে এটি সম্পূর্ণরূপে ঠান্ডা হতে দিন।
- Remove the baking pan from the unit. Fill it with warm, soapy water and let it soak for 10-15 minutes to loosen any stuck-on dough or residue.
- Remove the kneading paddle. Clean the pan and paddle with a soft sponge. Do not use abrasive cleaners or metal scouring pads, as this can damage the non-stick ceramic coating.
- পুনঃসংযোজন বা সংরক্ষণের আগে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে ফেলুন এবং সম্পূর্ণ শুকিয়ে নিন।
৫.৩ বাইরের এবং ভেতরের অংশ পরিষ্কার করা
- রুটি মেকারের বাইরের দিকটি নরম, ঘ দিয়ে মুছুন।amp কাপড় কঠোর রাসায়নিক বা ঘষিয়া তুলিয়া ফেলিতে সক্ষম ক্লিনার ব্যবহার করবেন না।
- বিজ্ঞাপন দিয়ে বেকিং চেম্বারের ভেতরের অংশ পরিষ্কার করুনamp cloth. Ensure no crumbs or residue remain.
- মূল ইউনিটকে কখনোই পানিতে বা অন্য কোনো তরলে ডুবাবেন না।
7. সমস্যা সমাধান
If you encounter any issues with your bread maker, please refer to the following common problems and solutions:
| সমস্যা | সম্ভাব্য কারণ | সমাধান |
|---|---|---|
| রুটি ওঠে না। | Expired yeast, incorrect water temperature, too much salt/sugar, wrong program. | Check yeast expiry, use lukewarm water (105-115°F / 40-46°C), verify ingredient measurements, select appropriate program. |
| রুটি খুব ঘন। | খুব বেশি ময়দা, পর্যাপ্ত তরল না থাকা, পর্যাপ্ত পরিমাণে মাখা না হওয়া। | Measure ingredients precisely, ensure proper liquid-to-flour ratio, check kneading paddle is installed correctly. |
| রুটি প্যানে আটকে আছে | Pan not properly cleaned, damaged non-stick coating. | Ensure pan is clean and dry. If coating is damaged, contact support. |
| মেশিন চালু হয় না | প্লাগ ইন করা নেই, পাওয়ার আউtage, 'Start/Stop' button not pressed. | Check power connection, ensure power supply, press 'Start/Stop' button firmly. |
| অপারেশন চলাকালীন অস্বাভাবিক শব্দ | Kneading paddle loose, foreign object in pan, machine unstable. | Ensure kneading paddle is securely attached. Check for foreign objects. Place machine on a stable surface. |
এই সমাধানগুলি চেষ্টা করার পরেও যদি সমস্যাটি থেকে যায়, তাহলে অনুগ্রহ করে গ্রাহক সহায়তার সাথে যোগাযোগ করুন।
8. স্পেসিফিকেশন
- মডেল নম্বর: PE9709SU
- পণ্যের মাত্রা: ১৩"ঘ x ১৭"পশ্চিম x ১০"উচ্চ (৩৩ x ৪৩.২ x ২৫.৪ সেমি)
- আইটেম ওজন: 13.11 পাউন্ড (5.96 কেজি)
- ক্ষমতা: ০.৪৫ পাউন্ড (প্রায় ০.৪ কেজি)
- ভলিউমtage: 220 ভোল্ট
- রঙ: সিলভার
- প্রস্তুতকারক: নেরেত্ভা
Image: The Neretva bread maker on a kitchen counter, illustrating its compact size and suitability for family use.
9. ওয়্যারেন্টি এবং সমর্থন
Your Neretva Bread Maker comes with a standard manufacturer's warranty. Please refer to the warranty card included in your product packaging for specific terms and conditions.
For technical support, troubleshooting assistance, or warranty claims, please contact Neretva customer service. Contact information can typically be found on our official webসাইটে অথবা পণ্যের প্যাকেজিংয়ে।
Please have your model number (PE9709SU) and purchase date ready when contacting support.